KUE LAPIS Tepung Beras.

Sedang mencari inspirasi resep kue lapis tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis tepung beras yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis tepung beras, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lapis tepung beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lapis tepung beras yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat KUE LAPIS Tepung Beras memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan KUE LAPIS Tepung Beras:

1. Siapkan 300 gr tepung beras.
2. Gunakan 150 gr tapioka.
3. Ambil 300 gr gula pasir.
4. Ambil 1500 ml santan kelapa kekentalan sedang.
5. Siapkan 1 sdt vanila essens.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Siapkan Pewarna : merah, hijau.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Brownis kukus cokolatos basic yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat KUE LAPIS Tepung Beras:

1. Campurkan semua bahan kecuali pewarna. Aduk rata menggunakan whisk..
2. Bagi adonan jadi 3 bagian: Beri pewarna merah & hijau, bagian yg lain biar putih..
3. Siapkan loyang 20×20, lalu kukus 1 centong sayur adonan merah, biarkan 4 menit.. lanjut masukkan 1 centong sayur adonan putih, biarkan 4 menit lagi.. kemudian adonan hijau.. lalu merah.. gitu terus sampe habis ya..
4. Terakhir kukus selama 35menit atau hingga adonan matang semua. Angkat, biarkan suhu ruang, batu di potong..
5. 💕💕💕TIPS💕💕💕 - Agar tidak cepat basi & tahan hingga 2 hari, santan kelapa terlebih dahulu direbus hingga mendidih, lalu didinginkan hingga suhu ruang, baru bisa dipakai..
6. Pakai santan asli kelapa ya, pilih kekentalan sedang.. jangan santan kara (santan instan). Karena berpengaruh pada tekstur kue. Penggunaan santan kara juga bisa merubah rasa, kurang gurih & tekstur cenderung lembek..
7. Kukusan wajib PANAS / BERUAP BANYAK & TUTUP DENGAN SERBET BERSIH bagian atasnya..
8. Jangan masukkan adonan kalau kukusan belum panas ya, trus kalau tidak dilapisi serbet nanti atasnya bergelombang karena terkena tetesan uap..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lapis tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :