Kastangel. Kue Kastengel (Dutch-Indonesian Cheese Tarts)- These savory cheese tarts owed its origin to Dutch's Kaasstangels (Cheese Sticks) are popular tarts for festive occasions like Chinese New Year, Christmas, and Eid Al Fitr in Indonesia. Another one of my childhood favorite Chinese New Year cookies is this Kue Kastengel or Kaastangels in Dutch. Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia.

In Indonesia, owed to its colonial. Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder.

Sedang mencari inspirasi resep kastangel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastangel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue Kastengel (Dutch-Indonesian Cheese Tarts)- These savory cheese tarts owed its origin to Dutch's Kaasstangels (Cheese Sticks) are popular tarts for festive occasions like Chinese New Year, Christmas, and Eid Al Fitr in Indonesia. Another one of my childhood favorite Chinese New Year cookies is this Kue Kastengel or Kaastangels in Dutch. Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastangel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kastangel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kastangel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kastangel menggunakan 9 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kastangel:

1. Ambil 600 gr mentega(saya 400 gr margarin palmia&200 gr butter orchid).
2. Ambil 400 gr keju(saya 340gr meg cheddar&60gr meg serbaguna).
3. Gunakan 800 gr tepung terigu segitiga biru.
4. Sediakan 4 sdm susu dancow bubuk.
5. Sediakan 4 butir kuning telur suhu ruang.
6. Sediakan Bahan oles.
7. Siapkan 3 butir kuning telur kocok dg 1 1/2 sdm susu cair frisian flag.
8. Ambil Topping.
9. Ambil Keju prochis gold parut.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur Daging Tahu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar. Kastengel is Dutch Indonesian cheese sticks or cookies. One of its main ingredients is the semi-hard cheese that originated in Netherlands and the cheese is named after a town named Edam. However, I am using Gouda cheese in this recipe since I have this handy at home when I made these Kastengel.

Cara membuat Kastangel:

1. Siapkan semua bahan dan peralatan (loyang oles dg margarin).
2. Parut 400gr keju yg akan dicampur kedalam adonan.
3. Mixer keju, mentega dan kuning telur dg kecepatan rendah dan sebentar saja.
4. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk.
5. Aduk dg spatula, uleni sampai rata dan bisa dibentuk.
6. Cetak sesukanya ya (karena rata2 kastangel bentuknya lonjong jd ya buat lonjong saja 😁).
7. Tata diatas loyang yg sudah diolesi margarin.
8. Lalu olesi dg bahan olesan dan beri topping.
9. Oven kurang lebih 20 menit dg api sedang (saya pakai oven tangkring).
10. Jika sudah kecoklatan segera angkat.
11. Kastangel siap disajikan.
12. Happy cooking bunda 😁.

Kastengel, borrowing its name from Dutch version of kaasstengels, is Indonesian cheese sticks or cheese cookies. They are cheesy, buttery and (warning) very addicting. These crunchy cheese sticks make a good savory snack. Each bite will not only prove its flakiness and tenderness but also the worth of time making it. As good as it is, there are.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kastangel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :