Ayam kecap cabe ijo.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap cabe ijo menggunakan 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap cabe ijo:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Ambil 5 biji cabe ijo iris.
- Ambil 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Ambil Bahan halus.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt lada utuh.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Ambil secukupnya Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Royco rasa ayam.
- Siapkan secukupnya Air matang.
- Gunakan Bumbu marinasi ayam.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm ketumbar utuh.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan secukupnya Cuka.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Royco rasa ayam.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Mie Goreng Ala Resto yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap cabe ijo:
- Potong ayam menjadi 8 bagian cuci bersih sisihkan.
- Haluskan bumbu marinasi ayam tambahkan garam,royco rasa ayam dan cuka..
- Didihkan air kemudian masukan bumbu marinasi dan ayam rebus hingga matang.angkat dan diamkan 15 menit hingga bumbu meresap.
- Setelah meresap goreng ayam angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus kemudian masukan bawang bombay,cabe ijo,daun salam,daun jeruk,sereh dan daun bawang aduk rata..
- Masukan ayam yg sdh digoreng beri sedikit air tambahkan garam,gula merah,royco rasa ayam dan kecap manis aduk rata dan cek rasa..
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..
- Selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :