Empal gepuk. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. The beef preferably used in this dish is shank part.

Empal gepuk, empal gentong, dan empal asem adalah tiga makanan dari olahan daging sapi. "Bedanya di kuahnya. Kalau empal gepuk itu ada yang dikasih kuah, tapi ada juga yang digoreng. Berikut resep empal gepuk yang Tribunjateng.com lansir dari Youtube CR Cook.

Sedang mencari ide resep empal gepuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan empal gepuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. The beef preferably used in this dish is shank part.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal gepuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Empal gepuk menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Empal gepuk:

1. Ambil Bahan bahan.
2. Gunakan 600 gram saging sapi.
3. Sediakan 1000 ml air.
4. Ambil 2 batang serai, geprek.
5. Sediakan 3 lembar daun salam.
6. Gunakan 1 cm lengkuas, geprek.
7. Ambil 1 bungkus santan kara, tambahkan air hingga 100 ml.
8. Gunakan 1 sdm air asam jawa dari 1 sdm asam jawa dan 1 sdm air.
9. Ambil Minyak untuk menggoreng.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Siapkan 12 bawang merah.
12. Ambil 4 bawang putih.
13. Ambil 2 sdt ketumbar, sangrai.
14. Siapkan 50 gr gula merah.
15. Gunakan 1 sdm garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 🧀Kaastengels🧀(Eggless) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara Membuat Empal Gepuk : Rebus daging dalam air mendidih hingga hampir lunak dan air perebusnya habis. Mendengarkan resep empal gepuk bahan empal gepuk cara membuat empal gepuk daging sapi. Salah satu hidangan kuliner nusantara yang begitu direkomendasikan bagi anda para penikmat. Gepuk merupakan hidangan khas Sunda yang terbuat dari daging sapi.

Cara membuat Empal gepuk:

1. Potong daging searah serat.
2. Blender bumbu halus.
3. Rebus daging bersama bumbu halus, air, sereh, daun salam, lengkuas.
4. Aduk sesekali, tungu hingga air menyusut, keluarkan daging satu persatu, dan geprek diluar wajan, dan masukkan lagi ke wajan.
5. Tambahkan santan dan air asam jawa.
6. Aduk hingga air menyusut.
7. Goreng daging dan bumbu.

Yuk, simak cara membuat dan resep empal gepuk yang empuk di bawah ini untuk. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried Gepuk. Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Empal gepuk merupakan salah satu hidangan khas Nusantara yang berbahan dasar daging sapi. Dikatakan empal gepuk karena cara pengolahan daging sapi yang digepuk (dipukul-pukul) terlebih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal gepuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :