28. Opor Ayam Kuning. Using a blender or food processor, blend to a smooth paste: shallots, garlic, turmeric and ginger. Heat the vegetable oil in a wok over medium heat. Add the cinnamon stick, ground coriander, cumin, white pepper, salt and sugar.

Masukkan santan encer, garam, merica bubuk dan gula pasir. Masukkan daging ayam dan rebus sampai daging ayam matang. Jika bumbu sudah meresap dan daging ayam matang, tuangkan santan kental.

Sedang mencari inspirasi resep 28. opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 28. opor ayam kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Using a blender or food processor, blend to a smooth paste: shallots, garlic, turmeric and ginger. Heat the vegetable oil in a wok over medium heat. Add the cinnamon stick, ground coriander, cumin, white pepper, salt and sugar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 28. opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 28. opor ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 28. opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 28. Opor Ayam Kuning memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 28. Opor Ayam Kuning:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Sediakan 5 butir telur rebus(boleh skip).
3. Siapkan 200 ml santan kara/ 100ml santan kara kental.
4. Gunakan 600 ml air.
5. Ambil 2 sdt garam.
6. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
7. Ambil 1 sdt gula pasir.
8. Ambil 2 batang sereh.
9. Siapkan 5 lembar daun salam.
10. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
11. Gunakan 💜Bumbu yang dihaluskan:.
12. Ambil 10 siung bawang merah.
13. Sediakan 8 siung bawang putih.
14. Sediakan 6 butir kemiri.
15. Gunakan 2 sdt kunyit bubuk.
16. Ambil 3 sdt ketumbar bubuk.
17. Sediakan 2 sdt merica bubuk.
18. Siapkan 1 ruas jahe.
19. Sediakan 1 ruas lengkuas.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Es Pisang Ijo yang Enak Tips Anti Gagal

Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah.

Cara menyiapkan 28. Opor Ayam Kuning:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis ato jeruk purut. Diamkan selama 15 menit..
2. Haluskan bumbu. Boleh di blender ato diulek. Kalau diblender beri minyak goreng secukupnya sebagai pengganti air..
3. Panaskan minyak sedikit. Tumis bumbu halus sampai harum..
4. Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar sampai layu..
5. Masukkan ayam. Tumis sampai ayam mengeluarkan minyak sambil trus diaduk agar tidak gosong..
6. Masukkan air. Masak sampai ayam empuk. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk..
7. Tambahkan telur rebus (boleh skip). Kemudian tuangkan santan. Aduk sampai merata. Tunggu sampai mendidih sambil terus diaduk pelan..
8. Setelah mendidih, matikan api kompor. Opor siap dihidangkan. Beri taburan bawang goreng agar lebih mantap rasanya. Selamat mencoba, ditunggu recooknya, bunsay 😘.

Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan. Resep Opor Ayam Kuning Tanpa Santan yang Aman bagi Kesehatan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 28. opor ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :