Soto Ayam Madura. This hearty soup is liberally garnished with vermicelli, vegetables, and hard-boiled eggs. Soto ayam Madura is a hearty, nutritious soup, composed of delicious chicken broth, tasty shredded chicken, soft vermicelli and some fresh vegetables. Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup) originated in Madura, an island off the northeastern coast of Java island.

Resep Soto Ayam Madura Asli - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto. Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang. Cara menikmati soto ayam madura adalah dengan koya dan sambal cabai rebus.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

This hearty soup is liberally garnished with vermicelli, vegetables, and hard-boiled eggs. Soto ayam Madura is a hearty, nutritious soup, composed of delicious chicken broth, tasty shredded chicken, soft vermicelli and some fresh vegetables. Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup) originated in Madura, an island off the northeastern coast of Java island.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Madura menggunakan 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Madura:

1. Siapkan Bahan ayam.
2. Ambil 500 gram ayam.
3. Ambil 1 buah jeruk nipis.
4. Siapkan 1 sendok makan garam.
5. Siapkan 2 liter air.
6. Ambil Bahan bumbu halus.
7. Ambil 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 3 butir kemiri (sangrai).
9. Siapkan 1 cm kunyit (sangrai).
10. Ambil 1 cm jahe.
11. Siapkan Secukupnya garam.
12. Ambil Secukupnya gula pasir.
13. Gunakan Secukupnya lada bubuk.
14. Ambil Sejumput pala bubuk.
15. Sediakan 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis).
16. Ambil Bumbu cemplung.
17. Gunakan 1 batang daun bawang (biarkan utuh).
18. Sediakan 1 batang daun seledri (biarkan utuh).
19. Ambil 2 lembar daun salam.
20. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
21. Siapkan 3 buah cengkeh.
22. Ambil 2 batang sereh (pakai putihnya saja, lalu memarkan).
23. Gunakan Bahan pelengkap.
24. Gunakan Bihun/ suun.
25. Sediakan Tauge.
26. Gunakan Kol (aku skip).
27. Sediakan Sambal.
28. Siapkan Jeruk nipis.
29. Siapkan Irisan tipis daun seledri.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur Daging yang Enak Tips Anti Gagal

Makanan berkuah hangat yang mengandung sejumlah rempah ini dapat kamu jadikan sajian di kala cuaca dingin. Buku " Sup Dan Soto " karya Chendhawati terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara membuat soto ayam madura lengkap dengan koya dan sambal cabai rebus. Selanjutnya kamu bisa langsung menyuir ayam sesuai selera. Setelah kuah soto sudah mendidih dan rasanya sudah pas, siapkan mangkuk saji.

Cara menyiapkan Soto Ayam Madura:

1. Cuci bersih ayam, kemudian beri kucuran air jeruk nipis dan garam. Remas2 lalu diamkan sekitar 15 menit, lalu bilas dengan air lagi, gunanya supaya ayam tidak berbau dan tidak berasa amis..
2. Ambil panci besar. Masukkan air dan ayam beserta bumbu cemplung, lalu rebus dengan api kecil supaya kuah nya bening.
3. Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ke dalam panci rebusan ayam. Didihkan hingga ayam empuk.
4. Apabila sudah empuk, angkat ayam dan goreng untuk dijadikan suwiran..
5. Sajikan soto Ayam Madura dengan perasan jeruk nipis, irisan kol (bila suka), toge (cuci bersih kemudian siram dengan air panas), suun/bihun, sambalcacahan seledri atau taburan bawang goreng. Sedapnya..

Taruhlah bihun, kol, taoge, dan tomat ke dalam mangkuk lagu siram dengan kuah hangat. Taburi dengan bawang goreng di atasnya agar semakin gurih. Soto ayam Madura sudah siap dihidangkan. Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena. Berbalik pada soto madura saya hari ini, sangat sedap pada saya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :