Soto Betawi (santan+susu). Kebanyakan orang takut mulai memasak soto betawi (kuah santan susu) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi (kuah santan susu)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik.
Terinspirasi dr soto yg kuahnya bening tp pgn rasanya lbh milky.
Resep Soto betawi kuah santan susu.
Cerita nya masih punya stok daging di kulkas.
Lagi mencari inspirasi resep soto betawi (santan+susu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi (santan+susu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto betawi (kuah santan susu) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi (kuah santan susu)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi (santan+susu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi (santan+susu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi (santan+susu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi (santan+susu) menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi (santan+susu):
- Gunakan 250 gr daging sapi.
- Gunakan 500 ml susu uht.
- Siapkan 1500 ml santan dari 1 butir kelapa.
- Sediakan 3 buah kentang.
- Sediakan Emping melinjo.
- Siapkan Daun bawang.
- Ambil Bawang goreng.
- Gunakan Garam,Gula, Minyak.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 9 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt jintan.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Ambil Bahan Bumbu Rempah.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang serai (geprek).
- Ambil 2 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 6 buah cengkeh.
- Gunakan 5 cm kayu manis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Lodho yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
PakSu request pengen dibuatin soto yang bersantan dan berempah. Karna belum pernah buat sebelum nya. Ngubek ngubek mbah google lah akhirnya. Di modifikasi dan d sesuaikan dg.
Cara menyiapkan Soto Betawi (santan+susu):
- Bismillah, iris tipis-tipis daging seauai selera, rebus hingga empuk. (Saya 2 kali perebusan air yg pertama dibuang kemudian yg kedua airnya tetap dipakai sebagai kuah).
- Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum..
- Masukan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging, tunggu hingga mendidih lalu masukan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, setelah itu masukan susu, tambah garam,gula, lalu koreksi rasa.
- Goreng kentang, setelah digoreng kemudian iris dadu kecil..
- Susun irisan daging sapi, kentang goreng, tomat, daun bawang, bawang goreng dalam mangkok, lalu siram dengan kuah soto, taburi remukan emping melinjo. Wilujeng Dahar.
Soto betawi susu santan hidangan populer yang satu ini jadi rekomendasi paling tepat di saat santai khususnya sebagai menu makan siang. Kuah santan segarnya bikin soto ini makin gurih, apalagi dinikmati dengan nasi. Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal. Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah. SajianSedap.com - Ini dia cara bikin soto betawi susu seenak santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi (santan+susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :