Empal Gepuk.

Anda sedang mencari inspirasi resep empal gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan empal gepuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal gepuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Empal Gepuk menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Empal Gepuk:

1. Ambil 4 potong daging sapi (kurleb 400-500 gram).
2. Ambil 1.5 liter air.
3. Sediakan 2 batang serai, memarkan.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
6. Sediakan 65 ml santan kara.
7. Ambil 1 sdm air asam Jawa.
8. Sediakan Bumbu halus:.
9. Gunakan 8 siung bawang merah.
10. Ambil 3 siung bawang putih.
11. Gunakan 5 butir kemiri.
12. Ambil 1 sdt ketumbar.
13. Sediakan 75 gram gula merah.
14. Gunakan secukupnya Gula garam.
15. Ambil Minyak untuk menumis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Madu ala Restoran (Honey Chicken) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Empal Gepuk:

1. Rebus daging dengan sedikit garam hingga empuk. Angkat, tiriskan.
2. Potong daging searah serat, memarkan. Berdayakan anak-anak buat mememarkan daging 😁😁.
3. Tumis bumbu halus hingga matang.
4. Masukan daging, rempah-rempah, air kaldu sisa rebusan, santan sampai mendidih. Kemudian tambahkan air asam jawa.
5. Tambahkan gula garam sesuai selera. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.
6. Angkat dan tiriskan daging. Siap digoreng atau disimpan untuk stok.
7. Yang ini mau langsung dimakan, jadi digoreng dulu hingga kecoklatan..
8. Empal siap dihidangkan. Yang ini empuk banget, tukang pukul dagingnya mantap 🥰🥰.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal gepuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :