Ayam Bakar Pedas Manis. Selain ayam bakar bumbu kecap, ayam bakar dengan paduan bumbu pedas manis juga tak kalah enak. Apalagi dimasak perlahan dengan air kelapa yang harum aromanya dan rasanya legit manis.. Bumbu oles ayam bakar pedas manis asem enak lainnya.
Terlebih jika memasaknya dilakukan bersama keluarga dan kawan-kawan.
Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan.
Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain ayam bakar bumbu kecap, ayam bakar dengan paduan bumbu pedas manis juga tak kalah enak. Apalagi dimasak perlahan dengan air kelapa yang harum aromanya dan rasanya legit manis.. Bumbu oles ayam bakar pedas manis asem enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Sediakan 1 ekor ayam kecil.
- Siapkan Kecap.
- Siapkan Sereh.
- Gunakan Salam.
- Siapkan Bumbu Alus.
- Ambil Sesuai selera cabe rawit.
- Ambil 4 Bawang merah.
- Siapkan 2 Bawang putih.
- Ambil 2 cm Kunyit.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Gunakan 2 Kemiri.
- Sediakan Secuil Terasi.
- Ambil sesuai selera Garam, masako, mecin.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ketoprak Abang-abang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat. Bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya agak kering. Angkat dan sajikan Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis segera Ada banyak varian ayam bakar, seperti ayam bakar pedas manis lezat yang cocok dijadikan menu makan siang maupun malam. Mirip dengan ayam bakar lainnya, namun menu ini tetap memberikan rasa yang khas sesuai bumbu marinasi serta pelengkapnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Pedas Manis:
- Tumis bumbu halus & sereh salam. Jika sudah wangi masukan kecap, aduk2 lalu masukan ayam.. tumis2 sebentar.. boleh pake presto/wajan yang tadi buat numis. (Saya pakai presto) jadi pindahkan ayam & bumbu ke pancir presto, lalu tambahkan air sedikit..
- Rebus ayam sampai air menyusut.. jika sudah matang. Matikan kompor, siap untuk dipanggang...
Rasa pedas dari cabai dan asam segar dari asam Jawa bertemu dengan manisnya kecap yang terkaramelisasi. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya. Bahkan ada beberapa restoran dan rumah makan yang memang bersaing untuk menyajikan menu ayam bakar pedas manis yang memiliki cita rasa unik , lezat dan enak. Baiklah karena kalian telah tau resep ayam bakar teflon dan juga sudah sedikit mengenal apa itu ayam bakar sepertinya pertemuan kita di artikel kali ini telah berakhir.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :