Sayur Asem Khas Sunda.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem khas sunda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem khas sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Khas Sunda memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Khas Sunda:
- Siapkan 📌Bahan Sayuran.
- Gunakan 1 buah jagung manis (potong sesuai selera).
- Sediakan 4 buah kacang panjang (potong).
- Ambil Segenggam Daun melinjo.
- Ambil Segenggam Melinjo.
- Gunakan Segenggam kacang tanah.
- Gunakan 1/2 buah labu (potong dadu).
- Sediakan 📌Bahan yang dihaluskan.
- Gunakan 1/2 sdt terasi bakar.
- Sediakan 1 sdm gula merah yang telah disisir.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 📌 Bahan tambahan.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 cm lengkuas (geprek).
- Gunakan 1,5 sdm asam jawa (tambahkan air kurleb 50ml lalu buang biji).
- Ambil 1,5 L Air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bakmi Godog Jawa (Tips agar mie tidak nyerap banyak air) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Khas Sunda:
- Didihkan air, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam panci berisi air hingga mendidih.
- Masukkan lengkuas, daun salam, jagung, kacang tanah, melinjo, pastikan sampai empuk kemudian tambahkan labu biarkan hingga mendidih lalu tambahkan kacang panjang dan daun melinjo..
- Koreksi rasa, angkat lalu sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :