#35 Keripik Pangsit Daun || tanpa telur.

Lagi mencari ide resep #35 keripik pangsit daun || tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #35 keripik pangsit daun || tanpa telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa menyiapkan #35 Keripik Pangsit Daun || tanpa telur memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #35 Keripik Pangsit Daun || tanpa telur:

1. Sediakan 260 gram terigu protein rendah atau serbaguna (aslinya 280 gram).
2. Gunakan 20 gram tepung kanji atau tapioka (resep asli gak pakai).
3. Sediakan 4 sdm minyak sayur.
4. Sediakan 90-100 ml air.
5. Sediakan 1/2 sdt garam, lada bubuk, gula.
6. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
7. Gunakan Secukupnya daun seledri iris halus (resep asli gak pakai).
8. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
9. Ambil Bumbu halus: (resep asli gak pakai).
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Sediakan Secukupnya kencur.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nasi Kebuli Sapi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan #35 Keripik Pangsit Daun || tanpa telur:

1. Campurkan semua bahan kering, daun seledri dan bumbu halus, aduk rata. Tambahkan minyak dan air secara bertahap sambil di uleni, jika sudah cukup hentikan penambahan air. Tutup adonan dengan kain istirahatkan 20 menit..
2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, boleh ditimbang kalau ingin sama rata. Gilas menggunakan rolling pin, kalau saya di giling pakai gilingin mie (pengen cepat😁).
3. Cara membentuk daunnya: bila sudah digilas tipis iris bagian tengahnya menggunakan pisau tp jangan sampai bagian tepinya putus ya, taburi dengan tepung terigu kemudian lipat dan rapatkan bagian tepiannya (agak susah jelasinnya ya bun, haha bisa dilihat digambar ya).
4. Bila sudah direkatkan bagian tepiannya ambil salah satu ujungnya lalu masukkan ketengah kumpulan irisan, tarik dan rapikan. Bisa dilihat di video singkatnya ya bun..
   
5. Lakukan sampai selesai lalu goreng dalam minyak panas menggunakan api kecil. Nb: kalau gak mau ribet cukup potong2 aja gak perlu dibentuk daun begini yaa, hehee.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #35 keripik pangsit daun Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :