Kwetiau goreng. Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.

It is similar to Bakmi Goreng (Stir Fried Noodles), except it uses flat rice noodles (rice stick noodles). The size of rice stick noodles used is normally wide (XL size). Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is an Indonesian style of stir fried flat rice noodle dish.

Anda sedang mencari ide resep kwetiau goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kwetiau goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiau goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kwetiau goreng memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kwetiau goreng:

1. Ambil Bumbu uleg.
2. Sediakan 1 siung bawang putih.
3. Gunakan 3 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 cabe rawit(sesuai selera).
5. Gunakan 2 butir kemiri.
6. Gunakan Bahan lainnya.
7. Sediakan 1 siung bawang putih.
8. Ambil 2 butir telur.
9. Ambil Secukupnya kwetiau.
10. Siapkan 3 sdm kecap.
11. Sediakan 1 sdm saus tiram.
12. Ambil Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
14. Gunakan 2 sdm air.
15. Gunakan Pelengkap bakso, sayuran dll.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar simple pemula tanpa wisman yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso (meatballs), chili, Chinese cabbage, cabbages. Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat. Cara membuat kwetiau goreng spesial ternyata cukup mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau goreng:

1. Goreng bahan bumbu uleg hingga layu. Haluskan dan sisihkan.
2. Rebus kwetiau diair mendidih 2menitan saja supaya ga lengket. Tiriskan. Beri 2 sdm kecap manis+1 saus tiram+1sdm minyak. Aduk rata. Sisihkan.
3. Geprek 1 siung bawang putih iris2 kemudian tumis. Masukan telur lalu orak arik. Masukan bumbu uleg. Tumis lagi..
4. Masukan bahan pelengkap(aku bakso, sawi ijo dan toge), aduk rata..
5. Kemudian masukan kwetiau, beri 1 sdm kecap manis, garam, dan kaldu bubuk dan air. Aduk rata dan icip rasa.
6. Jika sudah pas rasanya, angkat dan sajikan..

Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat. Kwetiau merupakan masakan etnis campuran Tionghoa dan Melayu. Kwetiau terbilang mudah ditemukan di Indon Cara Membuat Kwetiau Goreng Bakso : Haluskan semua bumbu. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tunggu hingga setengah matang lalu orek.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :