Soto Ayam Segar.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam segar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Segar menggunakan 24 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Segar:

1. Siapkan Dada Ayam.
2. Siapkan Bihun.
3. Ambil Tauge.
4. Gunakan Kol.
5. Ambil Tomat.
6. Ambil Daun bawang.
7. Sediakan Daun seledri.
8. Siapkan Daun jeruk.
9. Sediakan Daun salam.
10. Ambil Serai.
11. Siapkan Jahe.
12. Siapkan Lengkus.
13. Gunakan Penyedap rasa.
14. Ambil Garam.
15. Siapkan Merica bubuk.
16. Ambil Jeruk nipis/limo(opsional).
17. Sediakan Bumbu Halus:.
18. Gunakan Bawang merah.
19. Ambil Bawang putih.
20. Ambil Kemiri.
21. Gunakan Ketumbar.
22. Sediakan Kunyit.
23. Siapkan Minyak.
24. Ambil Air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto ceker bening yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam Segar:

1. Cuci bersih semua bahan-bahan terlebih dahulu.
2. Rebus dada ayam beri garam kemudian goreng, setelah di goreng suwir-suwir sisihkan.
3. Rebus bihun setelah matang tiriskan.
4. Iris kol, daun bawang, seledri dan tomat sisihkan.
5. Geprek jahe, lengkuas, serai.
6. Haluskan semua bumbu kemudian tumis sampai matang.
7. Didikan air untuk membuat kaldunya masukan bumbu yang sudah di tumis, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam.
8. Jika ada sisa tulang dari suwiran ayam bisa dimasukan sekali gus untuk mendapat kaldu agar lebih gurih.
9. Beri garam, merica, penyedap rasa setelah mendidih kuah siap di gunakan.
10. Dalam mangkok ambil bihun, kol, tauge, ayam suwir tambahkan tomat, daun bawang, seledri dan jeruk nipis/limo kemudian siram dengan kuah panas.
11. Jika suka bisa ditambahkan lagi dengan bawang goreng dan sambal, selamat mencoba😘.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :