079. Gulai kepala kakap ala Ibu. Find Deals on Products in Nutrition on Amazon. Kepala ikan kakap diolah menjadi menu bersantan yang pedas. Kaya rasa dan spicy, enggak heran warung makan Ibu Panjang ramai pengunjung ketika makan siang.

Bersama Bapa, saya membongkar isi kepala ikan. Wah, di dalam kepala ikan kakap itu banyak dagingnya! Membongkar kepala ikan mempunyai sensasi tersendiri.

Anda sedang mencari ide resep 079. gulai kepala kakap ala ibu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 079. gulai kepala kakap ala ibu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Find Deals on Products in Nutrition on Amazon. Kepala ikan kakap diolah menjadi menu bersantan yang pedas. Kaya rasa dan spicy, enggak heran warung makan Ibu Panjang ramai pengunjung ketika makan siang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 079. gulai kepala kakap ala ibu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 079. gulai kepala kakap ala ibu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 079. gulai kepala kakap ala ibu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 079. Gulai kepala kakap ala Ibu memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 079. Gulai kepala kakap ala Ibu:

1. Gunakan 3 buah kepala kakap, belah 2.
2. Sediakan 1 butir kelapa.
3. Sediakan 2 buah jeruk nipis, untuk merendam ikan.
4. Ambil Bumbu yg dihaluskan.
5. Ambil 7 buah bawang merah.
6. Gunakan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 ruas kunyit.
8. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
10. Ambil 3 butir kemiri.
11. Gunakan 3 buah cabe merah besar, buang bijinya.
12. Ambil Bumbu digeprek.
13. Sediakan 1 ruas lengkoas/laos.
14. Ambil 1 ruas jahe.
15. Sediakan 2 batang sereh.
16. Gunakan 3 lembar daun salam.
17. Siapkan 5 lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 29.Kuah bakso simple nikmat yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Sejak itu, jika kebetulan sedang punya uang belanja berlebih, saya membeli gulai kepala ikan kakap untuk disantap di rumah. Gulai Kepala Kakap Bumbu Kuning. kepala kakap, lumuri jeruk nipis & garam. Lihat juga resep Gulai Kepala Kakap Ala RM Padang (No Santan) enak lainnya. Kalau soal gulai kepala ikan kakap, suami jagonya!

Langkah-langkah menyiapkan 079. Gulai kepala kakap ala Ibu:

1. Siapkan semua bahan. Blender bumbu yg dihaluskan. Untuk laos, jahe dan sereh cukup di geprek saja. Jgn lupa rendam dulu kepala ikan dengan jeruk kurleb 15 menit. Kemudian, bilas dengan air biasa..
2. Tumis bumbu hingga harum. Kemudian, masukkan bumbu lain, laos, jahe, sereh juga daun jeruk dan daun salam. Masukkan juga rajangan cabe hijau (boleh skip)..
3. Beri air atau santan cair. Kemudian masukkan ikan yg sudah bersih. Masak ikan hingga menyerap bumbu. Kemudian, masukkan santan kental. Beri garam dan penyedap rasa (optional). Masukkan pula santan kental. Aduk² hingga tercampur rata. Check rasa. Jika sudah, matikan api. Biarkan sejenak.. hingga ikan menyerap dengan kuah. Sajikan dengan nasi hangat..

Ciri khas masakan gulai ikan kakap asli khas Sumatera Barat adalah penggunaan asam kandis dan daun ruku-ruku yang memiliki rasa dan aroma mirip daun kemangi. Namun semua kembali ke selera masing-masing kalau sudah masak resep gulai ikan kakap sendiri di rumah. Masukkan potongan kepala ikan kakap, aduk dengan bumbu hingga rata. Masukkan air panas mendidih dan masak hingga setengah matang. Masukkan gula, garam dan air asam jawa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 079. gulai kepala kakap ala ibu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :