Lodeh Putih Campur.
Sedang mencari inspirasi resep lodeh putih campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh putih campur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh putih campur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh putih campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh putih campur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Putih Campur memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Putih Campur:
- Sediakan 1 tongkol jagung manis,potong sesuai selera.
- Siapkan 1 buah labu siam,potong sesuai selera.
- Ambil 5 helai kacang panjang.
- Gunakan 1 buah oyong,potong sesuai selera.
- Sediakan 1 buah terong,belah jadi 6.
- Ambil 600 ml air.
- Gunakan 1 papan tempe,potong dadu goreng garing.
- Siapkan 15 buah cabe rawit utuh(bisa sesuaikan selera).
- Sediakan 5 buah cabe hijau,potong serong.
- Sediakan 1 buah cabe merah,buang biji iris serong.
- Siapkan 1 bks santan instant kara.
- Sediakan 1 ruas lengkuas,geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil Bumbu iris :.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Sediakan 2 sdm bumbu dasar (lihat resep).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Coklat (pakai wajan,,no mixer no oven) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Lodeh Putih Campur:
- Siapkan semua bahan,cuci bersih.rebus jagung manis hingga matang,tumis bumbu iris hingga harum.lalu beri bumbu dasar,lengkuas geprek dan daun salam,tumis hingga tanak.masukkan dalam air rebusan jagung..
- Beri gula jawa,garam,ketumbar bubuk dan kaldu bubuk.masukkan labu siam,kacang panjang,cabe hijau dan cabe merah..
- Masukkan terong,cabe rawit utuh,tempe yg sudah digoreng,oyong dan santan instant.aduk hingga santan tercampur rata,test rasa.masak hingga mendidih dan semua bahan matang,angkat siap disajikan.selamat mencoba🙏.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh putih campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :