Sayur Asem Betawi ala H.M*S*.
Sedang mencari ide resep sayur asem betawi ala h.m*s* yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem betawi ala h.m*s* yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem betawi ala h.m*s*, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem betawi ala h.m*s* enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem betawi ala h.m*s* sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Betawi ala H.M*S* memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Betawi ala H.M*S*:
- Gunakan 1 kantong sayur asem 5 rb.
- Sediakan 1 jagung manis potong sesuai selera.
- Sediakan 3 buah oncom kotak potong sesuai selera.
- Ambil 5 buah terong lalab bagi 2.
- Gunakan 10 buah jengkol tua / muda.
- Ambil 5 asem mentah ukuran sedang HARUS MUDA ditumbuk dan disisihkan didlm saringan.
- Sediakan 1500 ml Air.
- Ambil 1/4 terasi koin tju ek.
- Ambil 2 salam kering.
- Gunakan 1 ruas laos muda geprek.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Ambil 9 bawang merah besar.
- Gunakan 1 siung bawang putih kating besar.
- Sediakan 40 cabe rawit hijau (saya suka pedes balik lagi sesuai selera).
- Siapkan sesuai selera Garam - gula - totole - royco ayam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tumis udang bakso telur asam manis yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Betawi ala H.M*S*:
- Haluskan bumbu halus (kl bisa tumbuk agak kasar).
- Siapkan air di panci lalu masukkan yg keras2 spt jagung - melinjo - nangka -jengkol lalu masak hingga mendidih..
- Masukkan bumbu halus, terasi dan laos salam. Masak sampai wangi kemana2.
- Masukkan asem mentah yg sdh ditumbuk didlm saringan, jd sistemnya spt diseduh. Lalu bumbu gula - garam - totole - royco ayam (sesuai selera bisa pakai bisa enggak).
- Lalu masukkan kacang panjang - oncom. Masak sampai empuk, lalu masukkan labu - daun melinjo dan terong lalab..
- Koreksi rasa dan masak sampai empuk. Viola and enjoy !!.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Betawi ala H.M*S* yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :