Semur Daging Ala Ibu Mertua. Lihat juga resep Semur Daging Sapi Menurut ibu mertua saya, stampot itu cocok untuk menu musim dingin kayak sekarang ini. Orang Belanda biasa makan stampot dengan worst, sejenis sosis dan kebanyakan terbuat dari daging babi.

Lihat juga resep Kwitiaw goreng ala ibu mertua enak lainnya. Ungkep daging ala ibu mbak Endang mantap rasanya. Pas sesuai selera suami yang ga begitu suka daging dengan cita rasa manis ala semur.

Lagi mencari inspirasi resep semur daging ala ibu mertua yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging ala ibu mertua yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Semur Daging Sapi Menurut ibu mertua saya, stampot itu cocok untuk menu musim dingin kayak sekarang ini. Orang Belanda biasa makan stampot dengan worst, sejenis sosis dan kebanyakan terbuat dari daging babi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging ala ibu mertua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging ala ibu mertua enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging ala ibu mertua sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Ala Ibu Mertua menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Daging Ala Ibu Mertua:

1. Siapkan 1 kg daging sapi.
2. Ambil 1/2 kg kentang (cuci, potong sesuai selera).
3. Gunakan 4 lembar daun salam.
4. Gunakan 3 batang sereh (geprek).
5. Ambil Sedikit biji pala.
6. Ambil 1 Kecap bango ukuran besar.
7. Ambil Secukupnya air matang.
8. Sediakan Penyedap rasa sapi.
9. Ambil Garam.
10. Gunakan Bahan Halus.
11. Gunakan Secukupnya bawang merah (kalau aku make banyak 😆).
12. Siapkan Secukupnya bawang putih.
13. Sediakan Secukupnya cabe.
14. Gunakan Bumbu semur yang di ulek (ada di warung2, sangrai).
15. Siapkan 1 bungkus Ketumbar (sangrai).
16. Sediakan 2 bungkus lada hitam (sangrai).
17. Sediakan 7 buah kemiri (sangrai).
18. Gunakan 1 ruas jahe (geprek lalu sangrai).
19. Sediakan 1 laos (geprek lalu sangrai).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Ragi (Serundeng Kelapa) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Daging setengah kg saya iris tipis. Hasilnya mayan banyak, bisa buat stock beberapa kali makan. Balas Hapus Bumbu Semur itu ada banyak ragam dan jenisnya. Kalau di ganti bahan bakunya akan menjadi nama berbeda.

Cara menyiapkan Semur Daging Ala Ibu Mertua:

1. Didihkan air, masukkan daging rebus hingga empuk kurleb 1jam, sisakan air sedikit selebihnya buang.
2. Haluskan semua bumbu bersama bumbu yang sudah di sangrai tadi, sisihkan.
3. Jika daging sudah empuk, tambahkan kecap dan bumbu halus, daun salam, sereh, biji pala, jahe dan laos, aduk aduk sampai warna merata, tambahkan air sedikit demi sedikit. tunggu mendidih masukkan kentang, rebus lagi sampai empuk.
4. Jika kentang dan daging sudah matang, tambahkan penyedap rasa, sedikit garam..
5. Taraaaa sudah jadiii 😘😘 aku lebih suka yang agak berkuah dikit, sedaaaappp 🤭🤭. Selamat mencoba.

Di Palembangpun sama, Bumbu Semur dengan rempah-rempah ini seperti cengkeh, kembang lawang , kayumanis jika dimasak dengan kuah kental dan sedikit serta menggunakan daging sapi kami menyebutnya Malbi. Apalagi saya dan suami beda daerah, otomatis saya akan bertanya pada ibu mertua via telepon tentang resep kesukaan suami. Nah, suatu ketika, saat kami sedang menginap di rumah mertua, ibu memasak ayam ditumis yang rasanya pedas manis. Belakangan saya tahu namanya tumis kecap. Hidangan Lengkap ala Keluarga Indo versi Jawa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging Ala Ibu Mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :