Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT. Resep Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT. Source: Food Blogger Mb Endang Indriani Just Try and Taste. Ayam nya enak gurih & renyah dari bumbunya diberi maizena yang saya sengaja kasi banyak biar crispy.
Source: Food Blogger Mb Endang Indriani Just Try and Taste. Ayam nya enak gurih & renyah dari bumbunya diberi maizena yang saya sengaja kasi banyak biar crispy. Bawang putihnya bisa dimakan juga😀 #AhlinyaAyam #CuisineMe #ResepOlahanAyamKikiRA.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih khas batam a la jtt yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih khas batam a la jtt yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih khas batam a la jtt, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bawang putih khas batam a la jtt enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT. Source: Food Blogger Mb Endang Indriani Just Try and Taste. Ayam nya enak gurih & renyah dari bumbunya diberi maizena yang saya sengaja kasi banyak biar crispy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bawang putih khas batam a la jtt sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT:
- Siapkan 500 gr Paha ayam, potong kecil-kecil.
- Sediakan 1/4 btr jeruk nipis, peras, ambil airnya.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 1/2 bonggol bawang putih, memarkan beserta kulitnya.
- Ambil Minyak, sck utk menggoreng.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 btr bawang merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan Bumbu Lainnya:.
- Gunakan 2 sdt muncung tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk, tambahan dari sy.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam bakar teflon bumbu racik dan super simple yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini - selalu memesan sepiring besar ayam ini kala kami makan di restoran di. Resep Ayam goreng bawang putih (khas Batam). Menu ini udah lama bgt pingin di coba.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT:
- Cuci bersih ayam. Kemudian lumuri ayam, dengan perasan air jeruk nipis dan garam, remas-remas. Biarkan selama 15 menit, cuci bersih kembali dan tiriskan..
- Siapkan mangkuk, masukkan semua bumbu halus, tepung maizena, garam, baking powder dan saus tiram, aduk hingga rata. Masukkan ayam, aduk rata dengan spatula. Diamkan selama 20 menit/semalaman, hingga bumbu meresap. (sy 30 menit dalam kulkas)..
- Siapkan bawang putih yang telah dipukul-pukul hingga sebagian bawang terlepas dari kulitnya dan memar, tetapi jangan sampai hancur ya. Beri 1/4 sendok teh garam, taburi hingga rata..
- Siapkan wajan (anti lengket lebih baik), tuang minyak yang banyak. Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Masukkan bawang putih dan goreng bawang putih hingga matang dan crispy, angkat dan tiriskan. Gunakan minyak bekas menggoreng bawang untuk menggoreng ayam..
- Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, balikkan lalu goreng kembali hingga matang. Jika minyak kurang banyak, goreng ayam dalam 2 atau 3 tahap. Angkat ayam dan tiriskan..
- Siapkan piring, alasi dengan tissue dapur. Letakkan ayam di atasnya dan taburi dengan bawang putih. Santap selagi ayam masih panas karena ketika telah mendingin ayam menjadi kurang crispy. Yummy!.
Pertama kali liat dlu banget di postingan justtryandtaste. Baca postingan tante endang itu, yang mendeskripsikan kalo ayam ini enak bgt bikin ngiler. Tapi keinginan itu terlupa sampai kemarin di cookpad liat org. Lihat juga resep Ayam goreng bawang putih enak lainnya. Cara termudah untuk mencari resep JTT adalah dengan googling 'Nama resep + JTT' misal 'resep sapi lada hitam JTT'.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang putih khas batam a la jtt yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :