Ayam tepung dan sambal geprek simple. Ayam geprek ini selalu kita makan di kedai. Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak. Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect.
Harini saya nak share pula resepi sambal geprek.
Ayam geprek ni berbeza dengan ayam penyet dan berbeza juga dengan ayam gepuk.
Sebab ayam geprek mesti digoreng dengan ayam celup tepung yang takde tulang (boneless/fillet).
Sedang mencari ide resep ayam tepung dan sambal geprek simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung dan sambal geprek simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung dan sambal geprek simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam tepung dan sambal geprek simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam geprek ini selalu kita makan di kedai. Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak. Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tepung dan sambal geprek simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam tepung dan sambal geprek simple memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam tepung dan sambal geprek simple:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Ambil 1 sendok teh ketumbar.
- Ambil 1 sendok teh garam.
- Sediakan 1 sendok teh lada.
- Siapkan Tepung bumbu siap saji.
- Sediakan secukupnya Rayco.
- Ambil 10 cabe merah.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 167.Nastar NCC yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam celup tepung ni saya tak buat sendiri. Disalut dan digoreng dengan tepung. *Tidak kisah apa jenama tepung dan saiz ayam ikut suka hati. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu.
Cara membuat Ayam tepung dan sambal geprek simple:
- Ulek bumbu buat ayam dl, bawang putih, ketumbar, garam, lada.
- Olesi semua ke ayam, diamkan dalam kulkas sekitar 30 menit.
- Bikin adonan tepung siap saji yang basah jgn lp kasih rayco secukupx, yang kering jg dikasih rayco secukupx dan air es.
- Masukkan ayam di adonan yg basah diremas2,lalu celupkan diair dingin, pindahkan keadonan yg kering, lalu goreng dh.
- Sambal gepreknya cabe, bawang putih, dan garam diulek lalu siram minyak panas.
Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul. Masukkan ayam yang sudah direbus kedalam adonan tepung basah, angkat kemudian baluri dengan tepung kering. Siapkan minyak panas, goreng ayam hingga kecoklatan dan kriuk kemudian tiriskan. Ulek bawang putih, cabe rawit, cabe besar, dan tomat hingga halus tambahkan secukupnya garam. CARA MASAK SAMBAL GEPREK PALING ENAK.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung dan sambal geprek simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :