Opor ayam serundeng. Jika bosan dengan opor ayam yang itu-itu saja, kamu bisa coba kreasi spesial dengan menambahkan serundeng ke dalam opor ayam. Serundeng merupakan parutan kelapa yagn dimasak bersama bumbu hingga kering dan sedikit renyah. Rasanya gurih, asin, dan sedikit manis.
Resep opor ayam spesial menggunakan tambahan serundeng kelapa, sehingga rasanya jadi lebih gurih serta sedikit manis dan kuah Kuahnya yang gurih memang mantap jika dinikmati bersama nasi hangat dan kerupuk. Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa lengkuas enak lainnya. Sudahkah Anda mencoba resep ayam serundeng khas sunda? ayam goreng yang dipadukan dengan serundeng menjadi lebih lezat dan beda dari yang lain.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam serundeng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Jika bosan dengan opor ayam yang itu-itu saja, kamu bisa coba kreasi spesial dengan menambahkan serundeng ke dalam opor ayam. Serundeng merupakan parutan kelapa yagn dimasak bersama bumbu hingga kering dan sedikit renyah. Rasanya gurih, asin, dan sedikit manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam serundeng menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam serundeng:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 15 siung bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 8 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 bks ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 bks lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt jintan.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 ruas serai memarkan.
- Siapkan 5 buah kapulaga.
- Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan.
- Ambil 250 ml santan encer.
- Ambil 100 ml santan kental.
- Gunakan Kelapa serundeng:.
- Siapkan 1 buah kelapa uk sedang (jgn terlalu tua).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Klepon Gula Aren yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam memang dapat diolah menjadi aneka macam makanan dan kaya akan gizi. Memasak di dapur sendiri dan harus rela lelah karena mencoba resep baru akan terbayarkan ketika hasil masakan Anda jadi dan sedap disantap bersama keluarga. Nasi putih, Ayam bumbu opor, Oseng kentang daun jeruk, Telur Balado, Tumis kacang Panjang, Sambal terasi, Serundeng Kelapa , Kerupuk. Oseng Sambal Goreng kentang, Sambal terasi, Serundeng kelapa Kerupuk.
Cara menyiapkan Opor ayam serundeng:
- Siapkan bumbu halus, blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga matang kemudian masukkan bumbu cemplung.
- Masukkan ayam aduk rata hingga ayam berubah warna, masukkan santan encer masak hingga kuah berkurang kemudian masukkan santan kental masak hingga kuah agak menyusut kemudian masukkan kelapa serundeng, aduk kembali hingga rata. Jgn lupa tambahkan gula dan garam dan cek rasa..
- Membuat kelapa serundeng: sangrai parutan kelapa hingga berwarna coklat kemudian uleg hingga keluar minyak kelapa nya...
Ayam Dada + Serundeng + Sambal + Lalap + Box. Ayam Paha + Srerundeng + Sambal Goreng + Lalap + Box. Nasi putih, Ayam bakar singgang, Rendang paru, Telur dadar padang, Tumis daun singkong honje , Sambal bawang, Sambal terasi, Serundeng, Kerupuk Nasi Opor Nasi putih, Ayam bumbu opor, Oseng kentang daun jeruk, Telur Balado, Tumis kacang Panjang, Sambal terasi, Serundeng Kelapa , Kerupuk. Sebaiknya pisahkan juga ayam dengan kuah opor. Simpan keduanya dalam wadah yang berbeda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :