Opor Ayam Telur. Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia.
Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.
Aku tetap memasaknya tanpa santan tapi diganti dengan krim pengganti santan.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Telur memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Telur:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 8.
- Sediakan 3 butir telur.
- Gunakan 2 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Ambil 1 sachet bumbu bamboe opor.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk ayam.
- Sediakan 70 ml Santan kara.
- Sediakan 4 sdm gula.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 400 ml Air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor ayam telur puyuh yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java. In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk. Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). In Yogyakarta chicken or egg opor often eaten with gudeg and rice.
Cara menyiapkan Opor Ayam Telur:
- Rebus telur. Saya campung kampung satu biji. Rebus ayam jg. Masukkan ayam saat air sudah mendidih ya.
- Tumis bawang putih dan bawang merah setelah wangi masukkan bumbu bamboe. Tumis sampai matang. Lalu tambahkan air sekitar 200 cc..
- Masukkan ayam, garam, gula. Tes rasa kalau sudah enak campur santan. Tunggu sampai mendidih. Masukkan telur rebus yang sudah matang. Sajikan dengan bawang goreng diatasnya.
- Jadi deh selamat makannn😋.
Telur sendiri mempunyai citarasa yang enak jika dibuat opor. Kenikmatan dari daging ayam serta telur juga dapat disandingkan, karena memang memakai bumbu yang tidak jauh berbeda. Meskipun keduanya memiliki perbedaan, tapi kedunya dapat diterima baik masyakarat indonesia, terlebih jika dibuat menu masakan opor telur khas jogja ini. Nasi Umara Nasi Daun Jeruk, Ayam Singgang, Paru Asam Manis, Lidah Balado ijo, Gulai daun singkong, Sambal bawang, Serundeng , Kerupuk. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :