Opor Ayam dan Telur. Resep Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.

Yang masih tersisa dari lebaran kemarin, opor ayam. Biar jadi banyak, saya tambahin telur. Sebenarnya di kampung saya nggak lazim orang masak opor saat lebaran, kami biasa masak terik daging sapi.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam dan telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam dan Telur memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam dan Telur:

1. Sediakan 1/2 Ekor ayam.
2. Gunakan 4 butir telur rebus.
3. Sediakan 3 buah kentang ukuran sedang.
4. Ambil Bumbu Halus.
5. Gunakan 1 Sdm Ketumbar.
6. Sediakan 1 Sdt Lada.
7. Ambil 8 siung bw.merah.
8. Ambil 3 siung bw.putih.
9. Ambil 1 ruas jari jahe.
10. Sediakan 5 butir kemiri.
11. Siapkan b.
12. Siapkan Bumbu tambahan.
13. Ambil 1 ruas lengkuas digeprek.
14. Gunakan 2 lembar daun salam.
15. Gunakan 2 bh Sereh digeprek.
16. Siapkan sesuai selera Garam.
17. Ambil 1 bh santan kara.
18. Gunakan 1 sachet kecil royko ayam.
19. Ambil 1.5 liter air.
20. Ambil Bawang goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Martabak mini istimewah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Erny Sulistyowati (Pawon Erny) Angkat dan sajikan dengan nasi ato ketupat, plus taburan bawang goreng. Kaldunya dibuang aja karena ayam ras kalo dibikin opor rada anyir & makin lama kuahnya makin kental seperti agar-agar. Opor ayam di hari lebaran biasanya disajikan dengan ketupat. Ada juga makanan pendamping seperti sambal goreng dan telur balado.

Cara membuat Opor Ayam dan Telur:

1. Cuci bersih ayam lalu direbus sebentar.. buang air rebusannya..
2. Semua bahan bumbu halus dihaluskan.. bisa diulek atau diblender..
3. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai wangi dan matang. Masukkan ayam aduk2 sebentar lalu masukkan air.. masak hingga mendidih masukkan telur rebus dan kentang..garam dan kaldu ayam. Masak sebentar lalu masukkan santan kara. Masak hingga matang. Setelah matang masukkan bawang goreng. opor siap disajikan..

Dalam mengolah bumbu opor ayam ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Agar rasa menjadi kuat, tumis bumbu hingga benar-benar harum namun tidak sampai gosong. Bumbu yang harum juga harus diimbangi dengan ayam yang. Pada dasarnya, masih banyak orang yang memadukan antara keduanya, yaitu telur dan ayam jadi sebuah menu masakan opor. Tapi, jika di daerah Jogja keduanya dijadikan menu makanan yang berbeda, yakni opor ayam serta opor telur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :