Soto Ayam Sederhana. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Setiap daerah memiliki selera masing-masing sehingga berpengaruh pada penggunaan bahan dan teknik memasaknya. Walaupun resepnya berbeda-beda, secara umum terdapat kesamaan yang akan membuat cara memasak soto ayam menjadi lebih sederhana. Nah, berikut ini resep soto ayam sederhana yang lezat: Bicara soal resep soto ayam sebenarnya sangatlah sederhana, selain itu bahan dan alat yang digunakan mudah ditemukan disekitar kita.
Lagi mencari ide resep soto ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Sederhana memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Sederhana:
- Sediakan 1/4 Kg dada ayam.
- Sediakan 6 ceker ayam.
- Ambil 1 btr tomat kecil.
- Siapkan 1/4 keping gula jawa.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan moto & masako ayam.
- Gunakan 2 btg daun bawang.
- Sediakan Bumbu :.
- Siapkan 5 btr bawang merah besar.
- Siapkan 4 btr bawang putih besar.
- Siapkan 1 btr kemiri.
- Ambil 3 cm kunir.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Ambil 2 btg sereh.
- Sediakan 1 lmbr daun salam besar.
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk yg bentuk 8.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Siapkan Toping :.
- Siapkan 1/2 btr Kol di iris super tipis.
- Siapkan 1 ons Kecambah Kacang Ijo.
- Sediakan Jeruk Nipis, Kecap, Sambel Cabe.
- Ambil Bawang goreng, Kerupuk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur Daging Sapi Empuk yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Jadi, jika memang tidak sempat keluar rumah untuk membeli soto, kenapa tidak membuat sendiri saja dirumah. Nah, jika ingin membuat sendiri, berikut ini ada resep soto ayam enak dan mudah banget. Soto ayam merupakan sajian sederhana yang bisa ditemui di mana saja. Cara membuat soto ayam yang praktis membuat hidangan ini jadi favorit banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Sederhana:
- Cuci bersih daging dan ceker, ceker saya potong kukunya & di sayat2 supaya kaldu keluar... Didihkan air lalu direbus daging dan ceker sebentar sampek kotoran2 dan darah keluar, buang air lalu bilas daging & ceker,, Sisihkan... Didihkan lagi air -+1,5liter untuk kuah soto....
- Uleg bawang merah putih, kemiri, kunir, jahe, lada, ketumbar,, setelah halus tumis dan masukan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam aduk aduk sampe mateng kecoklatan setelah tanak masukanke dalam air yang untuk kuah, masukan juga daging dan ceker, tomat lalu irisan daun bawang, garam gula penyedap... Biarkan mendidih sampe empuk....
- Sambil nunggu empuk, cuci kecambah sisih kan... iris tipis bgt seperti benang si kol lalu cuci bersih, sisihkan... Kompor seblah saya gunakan rebus segenggam cabai, setelah empuk saya tumbuk lembut dipindah dalam mangkok dan diberi air panas sedikit... Tata potongan jeruk nipis, bwg goreng, Kecap, di meja....
- Setelah ayam terlihat sudah keluar kaldu, angkat lalu goreng dalam keadaan utuh, setelah kering, angkat suir2 si ayam... Dalam mangkok : masukan nasi 1centong kol secukupnya kecambah secukupnya suiran ayam bawang goreng klo ada sledri beri kuah soto ayam yg mendidih dan ceker jika suka..
- Nahh soto sudah siap di santap... 👌👌👌🍜 SELAMAT MENCOBA 🙏.
Cara membuat soto ayam juga memerlukan bahan yang mudah ditemukan dan murah meriah. Anda bisa mencoba cara membuat soto ayam sebagai inspirasi menu keluarga. Resep soto ayam terakhir yang wajib kamu coba di rumah adalah soto ayam Sokaraja atau di daerah asalnya disebut sroto. Di mana ada soto ayam sokaraja, di situ ada tempe mendoan yang turut menemani. Begitu juga dengan sambal kacang spesial yang nggak bakal kamu temui pada campuran soto manapun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :