Ayam Tulip / Chicken Drumstick. Resep Ayam Tulip / Chicken Drumstick. Ayam tulip ini di ambil dari sayap ayam bagian atas yang disayat dagingnya kebawah lalu dikumpulkan diujungnya. Biasaya disebut sebagai Ayam pentung mini, Chicken drumstick atau ada juga yang menyebutnya dengan ayam tulip.

Gulingkan ayam ke dalam campuran tepung sambil padatkan hingga rata. goreng dalam minyak panas hingga renyah dan kekuningan. angkat dan sajikan. Kalo di Indonesia, chicken drumstick ini disebut juga ayam tulip atau ayam pentul. Chicken drumstick disebut juga ayam pentung atau ada juga yang menyebutnya dengan ayam tulip.

Sedang mencari inspirasi resep ayam tulip / chicken drumstick yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tulip / chicken drumstick yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tulip / chicken drumstick, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam tulip / chicken drumstick enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Ayam Tulip / Chicken Drumstick. Ayam tulip ini di ambil dari sayap ayam bagian atas yang disayat dagingnya kebawah lalu dikumpulkan diujungnya. Biasaya disebut sebagai Ayam pentung mini, Chicken drumstick atau ada juga yang menyebutnya dengan ayam tulip.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam tulip / chicken drumstick sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Tulip / Chicken Drumstick memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Tulip / Chicken Drumstick:

1. Siapkan 1 Kg sayap ayam (pakai bagian atasnya saja jdi +/- 450gr).
2. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
3. Gunakan 🍗 Bahan Marinasi.
4. Gunakan 200 ml susu (me: 100 ml susu cair fullcream).
5. Gunakan 2 siung bawang putih parut (me: 1 sdt bawang putih powder).
6. Ambil 1 SDT air perasan jahe parut.
7. Sediakan 1/4 SDT garam.
8. Gunakan 1/4 SDT lada bubuk.
9. Siapkan 🍗 Bahan Baluran 1.
10. Siapkan 1 butir telur.
11. Siapkan 75 gr tepung terigu (me: 50 gr).
12. Sediakan 75 gr tepungvmaizena (me: 50 gr).
13. Gunakan 1/4 SDT lada bubuk (me: 1/2 SDT).
14. Siapkan 1/4 SDT garam.
15. Siapkan 1 SDT kaldu bubuk.
16. Sediakan 🍗 Bahan Baluran 2.
17. Ambil 200 gr tepung panir (me: +/- 75 gr).
18. Sediakan Pelengkap.
19. Ambil Saus sambal, saus tomat, dan mayonaise.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam kecap kering pedas manis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Chicken drumstick ini diambil dari sayap ayam bagian atas yang disayat dagingnya kebawah lalu dikumpulkan diujungnya dan digoreng dengan balutan tepung panir. Bagian yang paling atas dikenal dengan nama mini drumstick.. Siapkan tepung terigu, campur dengan garam dan lada bubuk, aduk hingga rata. Gulingkan ayam ke dalam tepung terigu kemudian celupkan kedalam kocokan telur dan gulingkan kembali kedalam NESTUM ORIGINAL.

Langkah-langkah membuat Ayam Tulip / Chicken Drumstick:

1. Cuci bersih sayap ayam yang telah dikucuri air jeruk nipis dan didiamkan selama +/- 15 menit. Belah sayap menjadi 2 bagian. Ambil bagian atas yang berbentuk drumstick kecil, Simpan sayap bagian lainnya..
2. Sayat dagingnya kebawah dan kumpulkan diujungnya menjadi satu dengan cara memuutuskan urat urat yang ada diatas tulang terlebih dahulu, tarik kebawah dagingnya sehingga membentuk drumstick.
3. Siapkan bahan marinasi. Parut bawang putih dan jahe (peras ambil airnya 1 SDT). Masukkan semua bumbu marinasi. Diamkan minimal 1 jam. Semalaman lebih bagus..
4. Setelah selesai marinasi, masukan kocokan telur. Aduk rata..
5. Siapkan bahan baluran. Campur terigu, maizena, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan satu persatu chicken drumstick kedalam tepung, dan tepuk tepuk pelan agar tepung menempel pada seluruh permukaan daging. lakukan pada semua chicken drumstick.
6. Setelah semua chicken drumstick terbalur rata, celupkan satu persatu kedalam sisa air rendaman. Balur dengan tepung panir/roti. Remas pelan agar tepung roti menempel sempurna.
7. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng chicken drumstick yang sudah dibalur dengan tepung panir. Biarkan hingga menguning. kira kira 3 menit. Kecilkan api, lanjutkan menggoreng kira kira 5-7 menit hingga chicken drumstick berwarna golden brown. Angkat, tiriskan..
8. Sajikan..

Goreng hingga kuning keemasan, sajikan bersama mayonaise, buncis dan wortel. Pelapis, campur tepung terigu, maizena, baking powder, garam, dan merica bubuk. Bahannya bisa didapat di supermarket mana saja. Pertama persiapan membumubui ayam kemudian membuat racikan tepung krispinya. Saya lebih suka membuat tepung krispi sendiri.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tulip / Chicken Drumstick yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :