Nastar keju lumer. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.

Nastar merupakan kue kering yang sudah sangat terkenal karena memang rasanya yang enak dan khas banget. Ada banyak sekali varian kue nastar salah satunya yang akan dibahas kali. KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri.

Sedang mencari ide resep nastar keju lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar keju lumer yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar keju lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nastar keju lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nastar keju lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar keju lumer memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nastar keju lumer:

1. Ambil 350 gr terigu protein rendah.
2. Ambil 25 gr susu full cream.
3. Siapkan 175 gr margarin (me:blueband).
4. Sediakan 75 gr mentega/butter (me: palmia BOS).
5. Ambil 2 kuning telor.
6. Sediakan 100 gr gula halus.
7. Siapkan 150 gr keju yang sudah di parut (me: prochiz).
8. Sediakan secukupnya Selai nanas.
9. Ambil Olesan:.
10. Siapkan 1 kuning telor.
11. Sediakan 1,5 sdm minyak.
12. Sediakan 1 sdm susu evaporated.
13. Sediakan Aduk jadi satu ya. Kalau mau bisa ditambahkan 1 tetes pewarna.
14. Ambil Pewarnanya warna kuning telor.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ikan etem bumbu kuning yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue. Nastar keju merupakan salah satu jenis nastar yang lebih mewah dari nastar biasa. Resep nastar keju ini memakai keju cheddar parut dalam campuran adonannya sehingga rasanya.

Langkah-langkah menyiapkan Nastar keju lumer:

1. Mixer mentega, gula halus dan kuning telor dengan adukan spiral sebentar saja ya. Cukup agar adonan nyampur aja..
2. Masukkan keju, mixer sebentar hingga tercampur rata. Matikan mixer..
3. Masukkan terigu, lalu aduk rata dengan spatula hingga tercampur rata dan adonan bisa tercampur..
4. Agar besar nastar nanti sama, timbang-timbang adonan nastar sebesar 10 gr atau sesuai selera. Taruh selai nanas seujung sendok atau sesuai selera. Bulat-bulatkan..
5. Taruh bulatan nastar di loyang yang sudah dioles margarin. Oles nastar dengan olesan yang sudah disiapkan. Boleh tambahkan sedikit keju parut sebagai hiasan atau cengkeh diatasnya..
6. Oven dengan suhu 150-180 °C (tergantung ovennya) selama 20 menit. Saya pakai oven listrik kecil dan setelah bolak balik pakai suhu 180 paling pas..
7. Setelah 20 menit, keluarkan nastar. Oles lagi dengan olesannya..
8. Oven lagi selama 10 menit..
9. Hidangkan setelah nastar dingin..
10. Oh iya, untuk selainya saya buat sendiri. Saya pakai 2 buah nanas magelang yang besar. Setelah diparut (saya pakai food processor marutnya😄) lalu dibuat selai. Caranya masak parutan nanas diatas api kecil hingga air menyusut. Setelah menyusut, saya masukkan 300 gr gula pasir (karena berat nanasnya hampir 900 gr). Aduk dan matikan api setelah adonan selai jadi. Jangan terlalu lembek karena akan membuat nastar tidak awet disimpan, tapi juga jangan terlalu kering nanti keras..

Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Fimela.com, Jakarta Sudah setengah dari bulan Ramadan dijalani, artinya sekitar dua minggu lagi kita akan merayakan lebaran. Salah satu yang tak boleh tertinggal saat lebaran ialah kue kering, khususnya nastar. Nastar adalah makanan wajib saat lebaran. Untuk membuat kue nastar sebagai sajian lebaran, di sini ada berbagai resep nastar keju yang harus dicoba.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar keju lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :