Martabak tahu.
Anda sedang mencari inspirasi resep martabak tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak tahu memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak tahu:
- Ambil Kulit martabak.
- Siapkan 500gr tepung terigu.
- Ambil 100 gr mentega.
- Ambil Air secukupkan sampai tdk lengket.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Ambil Isian.
- Siapkan 1 ons wortel.
- Ambil 250 gr kol.
- Ambil 750 gr tahu peras airnya.
- Sediakan 250 gr Bombay.
- Sediakan 3 btg daun bawang.
- Gunakan 8 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan Telur.
- Sediakan Royco secukupnya klu suka.
- Siapkan 1 sdm Garamcek rasa.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Udang Pete Pedas Asam Manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Martabak tahu:
- Bikin adonan kulit tambahkan semua bahan kecuali air sedikit2 sampai tidak lengket, lembut, mudah dibentuk.
- Buat isian tumis bawang merah putih smpai kuning setelah itu masukkan sayurannya lalu bombay tahu sampai kira2 tahu sdah kering nampak tdk mentah matikan api.
- P.
- Bagi adonan jdi 26gr gilas bentuk persegi panjang isi adonan dengan kira2 1½sdm isian yg sudah dicampur telur ke isian yg sudah dingin lipat pipihkah pinggirannya.
- Setelah selesai tarok di atas plastik smpai sdah banyak yg dibentuk baru digoreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :