Soto Betawi Susu Santan.

Lagi mencari ide resep soto betawi susu santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi susu santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi susu santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi susu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Susu Santan menggunakan 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi Susu Santan:

1. Ambil 1/2 kg daging sandung lamur.
2. Siapkan secukupnya air.
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Sediakan 3 btg serai.
5. Sediakan lengkuas 3 ruas jari memarkan.
6. Gunakan 3 cm kayu manis.
7. Ambil 5 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 5 butir cengkeh.
9. Ambil 1 sdm garam.
10. Sediakan 1 sdt gula.
11. Gunakan 1/2 sdt merica.
12. Siapkan 5 sdm minyak utk menumis.
13. Gunakan daun bawang.
14. Gunakan santan kara uk.65.
15. Ambil tomat.
16. Siapkan kentang rebus lalu digoreng.
17. Gunakan 200 ml susu cair.
18. Sediakan penyedap rasa sapi.
19. Ambil 1 sdm margarin.
20. Gunakan bumbu halus:.
21. Sediakan 5 butir bawang. merah.
22. Siapkan 7 siung bawang. putih.
23. Gunakan 3 buah cabe merah.
24. Sediakan 3 cm jahe.
25. Gunakan kemiri 5 butir sangrai.
26. Sediakan 1 sdt ketumbar.
27. Gunakan 1/2 sdt jinten.
28. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
29. Sediakan 1 cm kunyit.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ikan Gurame Bakar yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Betawi Susu Santan:

1. Rebus daging sapi, sampai empuk..
2. Tumis bumbu halus lalu masukkan merica bubuk, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kayu manis, dan cengkih hingga harum..
3. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, beri garam gula dan penyedap rasa..
4. Lalu masukkan santan aduk jangan sampai santan pecah, aq tambahkan 1 sdm margarin karna gak punya minyak samin😁..
5. Lalu masukkan daun bawang dan susu cair aduk tunggu sampai mendidih, tes rasa lalu angkat..
6. Sajikan dengan kentang rebus, irisan tomat dan bawang goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi susu santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :