#190 Lodeh Kepala Ayam.
Sedang mencari ide resep #190 lodeh kepala ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #190 lodeh kepala ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #190 lodeh kepala ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #190 lodeh kepala ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #190 lodeh kepala ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat #190 Lodeh Kepala Ayam memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #190 Lodeh Kepala Ayam:
- Siapkan 4 buah kepala ayam, potong jadi 3.
- Gunakan Tomat ceri(optional).
- Siapkan Kacang panjang, potong sesuai selera.
- Sediakan Tahu pong.
- Sediakan Secukupnya gula, garam.
- Sediakan 1/4 sdt masako ayam.
- Gunakan 1/4 sdt micin sasa.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Gunakan 1 sachet santan kara.
- Ambil 500 ml air.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 15 biji cabe rawit.
- Sediakan Sejumput merica.
- Gunakan Sejumput ketumbar.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Putri Salju Teflon yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan #190 Lodeh Kepala Ayam:
- Rebus kepala ayam hingga mendidih dan darah dalam ayam hilang. Buang air, tiriskan..
- Haluskan bumbu kemudian tumis bersama sereh hingga harum. Lalu tuang air, masukkan kepala ayam yang telah di rebus, tahu pong yang telah dipotong dadu/sesuai selera, dan kacang panjang..
- Tuang santan sachet, tambahkan gula, garam, micin, lalu tes rasa. Diamkan sembari sesekali diaduk. Gunakan api sedang cenderung kecil saja. Kalau sudah matang, angkat, matikan api, sajikan. Selamat mencoba..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #190 lodeh kepala ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :