Soto ayam madura. This hearty soup is liberally garnished with vermicelli, vegetables, and hard-boiled eggs. Soto ayam Madura is a hearty, nutritious soup, composed of delicious chicken broth, tasty shredded chicken, soft vermicelli and some fresh vegetables. Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup) originated in Madura, an island off the northeastern coast of Java island.

Resep Soto Ayam Madura Asli - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto. Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang. Cara menikmati soto ayam madura adalah dengan koya dan sambal cabai rebus.

Sedang mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

This hearty soup is liberally garnished with vermicelli, vegetables, and hard-boiled eggs. Soto ayam Madura is a hearty, nutritious soup, composed of delicious chicken broth, tasty shredded chicken, soft vermicelli and some fresh vegetables. Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup) originated in Madura, an island off the northeastern coast of Java island.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam madura memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam madura:

1. Siapkan 4 potong ayam dada campur paha.
2. Gunakan 1 bihun.
3. Ambil toge di siram air panas dan tiriskan.
4. Siapkan kol di siram air panas dan tiriskan.
5. Gunakan 4 telur rebus di belah 2.
6. Gunakan 1 batang daun bawang.
7. Ambil 3 seledri ambil daunnya.
8. Gunakan 1 buah tomat potong jadi 8 bagian.
9. Siapkan kecap asin.
10. Siapkan bumbu halus :.
11. Gunakan sebelum di haluskan di sangrai dulu.
12. Siapkan 1 sdt merica.
13. Siapkan 1 jari telunjuk kunyit.
14. Siapkan 1 jari telunjuk jahe.
15. Gunakan 3 kemiri.
16. Siapkan bumbu lainnya :.
17. Sediakan 1 sere keprek.
18. Gunakan 1 jari telunjuk lengkuas keprek.
19. Gunakan 2 daun salam.
20. Siapkan 2 daun jeruk buang tangkainya.
21. Siapkan 1 jeruk purut potong sisinya jadi 4 potong.
22. Siapkan garam & gula.
23. Gunakan kaldu bubuk rasa ayam.
24. Gunakan 4 gelas air.
25. Ambil minyak goreng.
26. Sediakan bahan sambal :.
27. Siapkan 1 genggam rawit.
28. Ambil 3 bawang putih.
29. Ambil garam.
30. Siapkan kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Dada Ayam Tepung Saus Lada Hitam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Makanan berkuah hangat yang mengandung sejumlah rempah ini dapat kamu jadikan sajian di kala cuaca dingin. Buku " Sup Dan Soto " karya Chendhawati terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara membuat soto ayam madura lengkap dengan koya dan sambal cabai rebus. Selanjutnya kamu bisa langsung menyuir ayam sesuai selera. Setelah kuah soto sudah mendidih dan rasanya sudah pas, siapkan mangkuk saji.

Cara membuat Soto ayam madura:

1. Cuci bersih ayam dengan air mengalir. Rebus ayam dengan air 3 gelas, 3 bawang putih di keprek, garam. Masukan bumbu sambel yang terlebih dahulu di bungkus pake plastik, dan di beri sedikit udara. Tunggu sampai matang, angkat tiriskan. Sisihkan air kaldunya..
2. Goreng ayam sampai kecoklatan. Setelah dingin di swir ya dari tulangnya..
3. Rebus bihun sbentar. Angkat dan pisahkan dari air rebusan..
4. Tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya sampe wangi, masukan 1 gelas air garam dan sedikit gula dan kaldu ayam bubuk. Saya pake feeling ajah cos gi puasa. Dan trakhir masukan air kaldu sisa rebusan ayam sampe mendidih..
5. Untuk sambal ulek rawit yg telah di rebus dengan garam & kaldu bubuk. Beri sedikit air hangat..
6. Masukan bihun ke dalam 4 mangkuk, kol, taoge, ayam swir, 2 belahan telur rebus, tomat, seledri & bawang daun. Siram dengan kuah soto. Di sajikan dengan jeruk nipis dan sambal..

Taruhlah bihun, kol, taoge, dan tomat ke dalam mangkuk lagu siram dengan kuah hangat. Taburi dengan bawang goreng di atasnya agar semakin gurih. Soto ayam Madura sudah siap dihidangkan. Berbalik pada soto madura saya hari ini, sangat sedap pada saya. Tak salah kerana ianya berdasarkan tekak saya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :