Gulai kepala ikan tenggiri. Aduk terus jangan sampai santan pecah,kalo sudah mendidih masukan kepala ikan tenggiri,kacang panjang dan cabe rawit setan sambil sesekali diaduk. Bumbui garam,gula dan kaldu bubuk,tes rasa. Aduk sesekali sampai kepala ikan tenggiri dan kacang panjang matang.

Bila kuah menggelegak, masukkan ketulan ikan tenggiri, garam dan gula. Bila kuah mendidih, masukkan cili hijau, kacang panjang dan timun. Kacau perlahan supaya isi ikan tidak pecah.

Sedang mencari ide resep gulai kepala ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala ikan tenggiri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Aduk terus jangan sampai santan pecah,kalo sudah mendidih masukan kepala ikan tenggiri,kacang panjang dan cabe rawit setan sambil sesekali diaduk. Bumbui garam,gula dan kaldu bubuk,tes rasa. Aduk sesekali sampai kepala ikan tenggiri dan kacang panjang matang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai kepala ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai kepala ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai kepala ikan tenggiri menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai kepala ikan tenggiri:

1. Gunakan 1 kg kepala ikan tenggiri.
2. Ambil 65 ml santan kental (me pakai KARA).
3. Ambil 5 bh bawang merah.
4. Siapkan 7 bh bawang putih.
5. Siapkan 5 bh cabe merah besar.
6. Gunakan 7 bh cabe keriting.
7. Sediakan 5 bh cabe rawit merah.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Sediakan 4 bh kemiri.
11. Gunakan 1/2 sdt merica.
12. Gunakan 2 bh jeruk nipis.
13. Ambil 4 bh pekak.
14. Ambil 4 lbr daun jeruk.
15. Sediakan 2 bh sereh (me skip).
16. Ambil 3 bh cengkeh.
17. Gunakan Gula.
18. Ambil Garam.
19. Gunakan Penyedap.
20. Siapkan secukupnya Air putih.
21. Ambil Minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Semur Daging Cincang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kemudian padamkan api, angkat dan hidangkan. Selamat mencuba resepi gulai kuning ikan tenggiri. Distributor Kepala Ikan, Distributor Kepala Ikan Kakap, Harga Kepala Ikan Salmon, Harga Kepala Ikan Tenggiri, Harga Kepala Ikan Tuna, Jual Kepala Ikan, Jual Kepala Ikan Kakap Merah, Jual Kepala Ikan Kakap Merah Surabaya, Jual Kepala Ikan Nila, Jual Kepala Ikan Salmon, Jual Kepala Ikan Surabaya, Jual Kepala Ikan Tuna, Supplier Kepala Ikan, Supplier Kepala Ikan Kakap, Supplier Kepala Ikan Kakap Jakarta Gulai ikan Khas Padang biasanya menggunakan kepala kakap sebagai bahan dasarnya, anda bisa menggunakan berbagai macam ikan untuk dijadikan bahan dasarnya dan bila para pembaca topkoky suka cari resep masakan pasti kita akan menemukan berbagai macam kreasi gulai mulai dari resep gulai ikan mas, nila, kembung, mujair dan masih banyak yang lainnya yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu disini. Tuang air, kacau dan biar mendidih.

Cara membuat Gulai kepala ikan tenggiri:

1. Bersikan kepala ikan lalu beri garam dan lumurin dg perasan jeruk nipis, diamkan. Kemudian bilas dengan air lalu goreng hingga kecoklatan (boleh sesuai selera untk tingkat kematangan ikan saat digoreng, kalau suami tidak suka yg lembek).
2. Haluskan semua bumbu dengan blender kecuali (pekak, cengkeh, daun jeruk, salam sereh) tambahkan 3sdm minyak saat menghaluskan bumbu..
3. Tumis bumbu halus masukan daun jeruk, salam sereh (jika ada), pekak, cengkeh. Tumis hingga harum dan matang dengan api sedang..
4. Masukan santan dan tambahkan air secukupnya kedalam tumisan bumbu yg sudah matang lalu beri garam, gula, penyedap lalu tes rasa kemudian masukan kepala ikan dan masak hingga mendidih. (note: santan boleh ditambahkan jika suka, me request suami dy gk suka masakan yg trllu kental santan)..
5. Angkat dan sajikan.

Masukkan ikan, kiub ikan bilis (jika guna) dan bendi, kacau perlahan dan bila mendidih, masukkan jus asam jawa dan juga santan. Perasakan dengan garam secukup rasa dan sedikit gula. Akhir sekali masukkan tomato, masak sekejap, rasa dan jika ok boleh matikan api. Ngiler melihat aneka ikan yang segar, tidak sadar beberapa jenis saya pilih untuk dibeli. Bandeng jumbo yang lagi luber karena menjelang Imlek, selar, kembung, tengiri yang rencananya untuk dibuat tekwan dan ikan kuwe.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai kepala ikan tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :