Resep Ayam Bakar. Gunakan api kecil sampai sedang saja. Bolak-balik ayam jika sudah berwarna kuning kecoklatan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Namun, walaupun cukup sederhana dalam pembuatannya, rasanya tetap lezat.
Bahan dan bumbu ayam bakar sederhana.
Ayam bakar yang rasanya mantap adalah yang bumbunya menyerap sempurna dari daging hingga menempel ke tulang-tulangnya.
Lagi mencari ide resep resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep ayam bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gunakan api kecil sampai sedang saja. Bolak-balik ayam jika sudah berwarna kuning kecoklatan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan resep ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat resep ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep Ayam Bakar menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Resep Ayam Bakar:
- Gunakan 1 kg ayam dipotong2.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 4-6 sdm kecap manis.
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan 4 sdm Minyak goreng.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 4 buah cabe kriting halus.
- Sediakan 8 buah cabe rawit (bsa lebih).
- Sediakan 10 buah cabe merah besar.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 4 buah kemiri.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tongseng Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Apalagi jika terpanggang kecokelatan dengan pas, gurih. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh! Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.
Langkah-langkah menyiapkan Resep Ayam Bakar:
- Haluskan smua bahan bumbu halus dgn blender, kemudian tumis sampai asat, berubah warna dan tercium bau harum..
- Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Lalu masukkan potongan ayam yg sudah diri bersih, beri air sampai air terendam, aduk2 rata yaa..
- Masak sampai mendidih, lalu masukkan kecap, aduk2 lagi, masukkan garam dan merica, masak sampai kuah asat yaa, smbil diaduk2 sesekalii..
- Jika kuah sudah asat, matikan kompor, lalu siapkan wadah bakaran. Nyalakan api kecil-sedang, masukkan ayam, beri olesan dri bumbunya supaya meresap. Bakar sampai bumbu meresap..
- Sisihkam ayam yg sudah slesai dibakar dan siap dimakan dgn nasi hangaatt. Yummy ❤😍👍.
Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa hari ini dijamin bikin sekeluarga tersenyum manis. Karena keluargaku cukup besar, maka delapan potong ayam tidak tanggung-tanggung kutakarkan di resep ini. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat. Untuk itu, yuk kita langsung simak saja seperti apa resep membuat ayam bakar kalasan yang enak dibawah ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :