Cilok Kuah Kacang Praktis. Ini salah satu pilihan cemilan yang bisa dadakan dibuat, dan biasanya juga langsung habis dalam sekejap 😁 Karena judulnya praktis, kuah kacangnya saya tidak membuat dari nol, tapi saya pakai bumbu pecel, jadi ada aroma daun jeruknya. Sangrai ebi dan kacang tanah, gosok lembut dengan rempah-rempah lainnya, tuangkan dengan air hangat hingga menjadi saus kacang kental. Ada cilok goreng, cilok bakar, cilok isi, cilok kuah…cilok apalagi banyak deh terserah saja yang mau berkreasi sendiri.
Bersiram saus kacang bukanlah satu-satunya cara lezat untuk menikmati cilok (aci dicolok) khas kota kembang. Cilok dalam semangkuk kuah kaldu gurih juga tak kalah nikmat. Apalagi bila cilok juga dikreasikan dengan isian ayam cincang.
Anda sedang mencari inspirasi resep cilok kuah kacang praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah kacang praktis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini salah satu pilihan cemilan yang bisa dadakan dibuat, dan biasanya juga langsung habis dalam sekejap 😁 Karena judulnya praktis, kuah kacangnya saya tidak membuat dari nol, tapi saya pakai bumbu pecel, jadi ada aroma daun jeruknya. Sangrai ebi dan kacang tanah, gosok lembut dengan rempah-rempah lainnya, tuangkan dengan air hangat hingga menjadi saus kacang kental. Ada cilok goreng, cilok bakar, cilok isi, cilok kuah…cilok apalagi banyak deh terserah saja yang mau berkreasi sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah kacang praktis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok kuah kacang praktis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok kuah kacang praktis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Kuah Kacang Praktis memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok Kuah Kacang Praktis:
- Ambil 175 ml air (lebih enak dengan air kaldu).
- Sediakan 80 gr tepung tapioka.
- Ambil 100 gr tepung terigu serbaguna.
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan (saya pakai 1 sdt bawang putih bubuk).
- Siapkan 1 sdm minyak sayur.
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan Pilihan Isian :.
- Gunakan 25 gr daging yang sudah direbus hingga matang, cincang.
- Siapkan kotak kecil Keju yang dipotong.
- Ambil Cabe rawit yang dipotong kecil.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bening Sayur Bayam (Diet) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Cilok bandung enak lainnya. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Kadang cilok tidak ada varian dagingnya, hanya dari tepung saja.
Cara menyiapkan Cilok Kuah Kacang Praktis:
- Campur tapioka, terigu, daun bawang, dan bumbu-bumbunya..
- Didihkan air, masukkan dalam campuran tepung dan tambahkan minyak sayur, aduk rata hingga cukup kalis (jangan terlalu diuleni)..
- Bulat-bulatkan sesuai selera, beri isian jika mau. Sementara didihkan air untuk merebus cilok, beri 1 sdm minyak. Jika air sudah mendidih, masukkan adonan cilok yang sudah dibentuk, saat sudah terapung semua, lanjutkan merebus selama 5 menit agar matang sempurna..
- Tiriskan, masukkan dalam air dingin sebentar, langsung ditiriskan dan masukkan dalam mangkok..
Cilok paling enak dimakan saat masih panas. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi. Cilok bandung sudah siap di sajikan lengkap dengan bumbu kacang diatasnya. Sebenarnya saat ini bukan hanya cilok Bandung saja yang digemari, tetapi juga beberapa macam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok kuah kacang praktis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :