Semur daging sapi kentang. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.
Sebelum memulai membuat resep semur daging sapi dan kentang spesial, persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging sapi kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur daging sapi kentang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur daging sapi kentang:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Gunakan 2 buah kentang besar,potong dadu.
- Sediakan Bumbu yg di halus kan.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Ambil 8 butir bawang putih.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Ambil 2 cm kencur.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt jinten.
- Ambil 1 sdt lada.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Pala secukup nya.
- Gunakan Bumbu yg g di halus kan.
- Siapkan 4 butir cengkeh.
- Sediakan 1 batang kecil kayu manis.
- Ambil 4 butir kapol laga.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil Garam secukup nya.
- Sediakan Kecap secukup nya.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam woku yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco. Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental.
Langkah-langkah menyiapkan Semur daging sapi kentang:
- Daging sapi potong dadu,lalu cuci bersih tiris kan,kentang potong dadu lalu sisih kan.
- Daging yg sudah di cuci bersih di kasih garam secukup nya,kasih kecap & lada secukup nya,masukan presto kurang lebih 20 menit,biar daging empuk.
- Di tempat terpisah siap kan penggorengan,tumis bumbu yg sudah di halus kan hingga harum,.
- Lalu masukan daging yg udah di presto jangan lupa masukin sama kaldu nya,masukan kentang,kapul lg,kayu manis daun salam,& cengkeh,biar kan mendidih & kentang empuk.
- Cek rasa klu ada yg kurang bisa di tambah lg,sesuai selera.
Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk. Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi Super Lezat Menggoda Selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :