Opor ayam kampung dan telor tahu. Cucu saya belum bisa makan pedes. Masak opor ayam kampung barangkali dia suka. Cara membuat opor ini juga cocok bagi kamu yang ingin mengganti lauk utama ayam kampung menjadi daging sapi atau ikan.
Opor ayam+ telur dengan bumbu racik instant. telur, rebus smpai matang, kupas kulitnya, lalu goreng • ayam kampung, cuci bersih • sereh, digeprek dan disimpulkan • daun salam cuci bersih • daun jeruk cuci bersih • bumbu opor instan. Saya pakai "Racik" (bs merk apa aja) • bawang merah, cuci bersih, iris tipis² • bawang putih, cuci bersih, iris. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Sedang mencari ide resep opor ayam kampung dan telor tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung dan telor tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung dan telor tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung dan telor tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cucu saya belum bisa makan pedes. Masak opor ayam kampung barangkali dia suka. Cara membuat opor ini juga cocok bagi kamu yang ingin mengganti lauk utama ayam kampung menjadi daging sapi atau ikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung dan telor tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam kampung dan telor tahu memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam kampung dan telor tahu:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung. Bersihkan. Rebus setengah matang.
- Ambil 6 buah telur ayam kampung, rebus. Sisihkan.
- Gunakan 1 buah tahu ukuran besar, potong2. goreng setengah matang.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 5 sedikit lada.
- Gunakan Bumbu lainnya.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas laos geprek.
- Gunakan 1 buah sere geprek.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt jintan bubuk.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Sediakan 600 ml santan kental.
- Siapkan 1 liter kaldu rebusan ayam kampung.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya penyedap kalau suka.
- Siapkan Sejempol gula merah.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Mie goreng pedas yang Enak Tips Anti Gagal
Tuang air, masukkan asam jawa, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk kembali. Masak dengan api sedang hingga ayam lunak dan air menyusut. Tambahkan santan, masak kembali hingga matang dan bumbu meresap. Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam dan masih.
Cara membuat Opor ayam kampung dan telor tahu:
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, Kemudian masukkan bumbu lainnya. Masak hingga layu.
- Kemudian masukkan ayam yang sudah di rebus, tahu dan telor. Aduk hingga rata kemudian masukkan kaldu rebusan ayam.
- Masak hingga ayam empuk dan airnya tinggal sedikit, tambah kan santan. Tambah garam. Gula merah dan penyedap kalau suka, koreksi rasa. Opor ayam kampung siap dan hidangkan dengan bawang goreng..
Kalau opor tahu dan tempe ini versi berkuah santan nggak terlalu kental. Tapi jika udah matang ya seperti kental juga, karena pakai kemiri. Yang jelas bedanya ini kuahnya masih seger, jadi cocok untuk makan lontong. Opor seperti ini cocok juga sebagai pelengkap lentog, lontong sayur khas Kudus. Opor ayam bisa dibuat dengan campuran ayam kampung agar hasil kuahnya gurih berkaldu..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kampung dan telor tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :