Ketupat Sayur Opor Ayam. It must be noted that you still can find ketupat and opor ayam throughout the year. You might eat ketupat sayur, a popular breakfast dish in many cities. You can also enjoy opor ayam in many Javanese restaurants every day.

Ketupat biasanya dimakan dengan opor ayam dan sambal goreng kentang. Ketupat dimakan sebagai pengganti nasi di saat lebaran nanti. Ketupat opor ayam sudah biasa, apakah Moms mau mencoba menu lain sebagai pengganti opor ayam?

Anda sedang mencari inspirasi resep ketupat sayur opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat sayur opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

It must be noted that you still can find ketupat and opor ayam throughout the year. You might eat ketupat sayur, a popular breakfast dish in many cities. You can also enjoy opor ayam in many Javanese restaurants every day.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat sayur opor ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ketupat sayur opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketupat sayur opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ketupat Sayur Opor Ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ketupat Sayur Opor Ayam:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung, potong 10.
2. Sediakan 1 kg labu siam (3 biji).
3. Gunakan 6 buah tahu, goreng setengah matang, potong dadu.
4. Sediakan 6 butir telur rebus.
5. Sediakan 1 liter santan segar.
6. Gunakan 5 lembar daun salam.
7. Ambil 2 batang serey, geprek.
8. Sediakan 5 cm lengkuas, geprek.
9. Ambil 1/2 st merica bubuk.
10. Ambil 1/5 st pala bubuk.
11. Sediakan 1 genggam ebi, rendam air mendidih (tambahan).
12. Siapkan 1 sm kaldu jamur.
13. Sediakan Bumbu Halus, uleg :.
14. Sediakan 10 butir bawang merah.
15. Siapkan 6 siung bawang putih.
16. Sediakan 65 gr cabe merah keriting, buang bijinya.
17. Sediakan 3 cm kunyit.
18. Gunakan 4 cm jahe merah.
19. Sediakan 5 butir kemiri sangrai.
20. Sediakan 1 sm ketumbar bubuk.
21. Siapkan 2 sm minyak goreng untuk tumis.
22. Siapkan Pelengkap :.
23. Sediakan 8 buah ketupat besar atau lontong.
24. Siapkan Sambal.
25. Sediakan Kerupuk udang.
26. Sediakan Bawang merah goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng pedas manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ketupat biasa disantap bersama lauk pauk lain. Umumnya menu pendamping ketupat merupakan makanan berkuah seperti opor ayam. Ketupat dan opor ayam memang menjadi hidangan yang banyak ditemui saat lebaran. Namun, selain opor ayam ada banyak makanan pendamping ketupat yang tak kalah lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Ketupat Sayur Opor Ayam:

1. Siapkan bahannya, rebus telur, rendam ebi dengan air mendidih. Bersihkan ayam dan kucuri jeruk nipis. Iris-iris labu siam, sebelum dikupas, keluarkan getahnya, lihat lampiran. (lihat resep).
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, serey dan daun salam hingga harum, masukkan ebi, aduk rata. Tambahkan santan encer, merica, pala dan sedikit air. Masukkan ayam, ungkep hingga empuk, tutup..
3. Jangan lupa diaduk ya biar gak gosong. Setelah ayam empuk, masukkan telur, tahu, dan labu siam, masak hingga mendidih dan matang (labu siam lunak dikit), aduk- aduk. Masukkan santan kental dan kaldu jamur, bisa ditambahkan garam dan gula. Cek rasa jika tidak puasa...he he..
4. Potong-potong ketupat/lontong pada piring saji. Tambahkan sayur, telur dan ayam. Taburi bawang merah goreng. Sajikan bersama sambal dan kerupuk. Hmmmm kemecer...🤤🤤.

Bobo.id - Lebaran atau Idulfitri adalah hari yang ditunggu-tunggu oleh umat muslim setelah menjalani bulan Ramadan. Biasanya ada tradisi-tradisi tertentu yang dilakukan, salah satunya adalah menyajikan makanan khas lebaran. Biasanya makanan yang menjadi ikon hari lebaran adalah ketupat sayur dan opor ayam. Beragam jenis ketupat sayur di Indonesia, salah satunya khas Betawi, Jakarta. COM - Opor ayam seperti menjadi makanan yang harus ada saat merayakan Lebaran.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketupat Sayur Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :