Prol tape. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Kudapan dengan rasa manis kecut seger yang terbuat dari bahan singkong ini memang bisa juga disulap jadi aneka makanan lain, seperti prol tape kismis.
Dengan cita rasa yang lezat, menjadikan camilan ini banyak disukai oleh masyarakat indonesia dan sering dijadikan menu snack di acara-acara penting.
Resep Prol Tape Keju - Jujur saja sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan tape atau tapai salah satu makanan fermentasi dari singkong ini.
Lagi mencari ide resep prol tape yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal prol tape yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari prol tape, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan prol tape yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan prol tape sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Prol tape memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Prol tape:
- Siapkan Bahan Adonan:.
- Ambil 400 gram Tape Matang.
- Ambil 200 gram Tepung Terigu ∆.
- Sediakan 4 butir Telur.
- Siapkan 200 gram gula pasir.
- Siapkan 1 sdt Vanili.
- Sediakan 1 sdt SP.
- Sediakan 1 sachet Susu bubuk dancow.
- Ambil 4 sdm Tepung maizena.
- Sediakan 200 ml minyak goreng barco.
- Ambil Bahan Topping:.
- Siapkan 10 gram Almond slice.
- Ambil Bahan Olesan Loyang:.
- Gunakan Mentega.
- Gunakan Tepung Terigu.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Prol tape yang Lezat Tips Anti Gagal
Padahal tape dikenal dapat membantu pencernaan loh. Tapi entah kenapa setelah saya mencicipi prol tape keju buatan tante saya beberapa waktu lalu. Sejarah prol tape di Indonesia sudah ada sejak zaman Belanda, bahkan nama prol tape tak berubah hingga kini. Asal mula disebut prol tape mungkin dikarenakan saat dimakan langsung pecah atau ngeprol sehingga dinamakan kue prol.
Cara menyiapkan Prol tape:
- Persiapan bahan..
- Taruh diwadah SP, Vanili, telur, gula pasir, mixer hingga putih kaku..
- Tambahkan tape potong-potong, mixer dgn speed tinggi agar hancur rata..
- Tambahkan susu bubuk, maizena, tepung terigu, mixer rata..
- Tambahkan minyak goreng aduk mnggunakan spatula dgn gerakan aduk balik hingga minyak tercampur rata diadonannya..
- Tuang adonan diloyang yg sdh dioles dgn bahan oles, lalu dipanggang. Stlah adonan didlm 10menit, tambahkan almond slice. Tutup kembali..
- Panggang hingga matang tidak menempel ditusuk gigi. Angkat dari oven dan diamkan diluar oven 10menit baru dituang dipiring..
- Potong-potong & Sajikan..
- ✓NOTE: JIKA INGIN TEKSTURNYA LEMBUT ALIAS TIDAK SERET DITENGGOROKAN SAAT DIMAEM, ini Tipsnya....ada 2pilihan: 1.) Kuning telur dimasukkan lbh dominan ketimbang/daripada yg telur putih. ATAU 2.) Setiap terigu 50gram penambahan maizena 1sdm munjung/penuh, Jadi tinggal dikalikan saja, 🙏🙏🙏, In Syaa Allah kuenya akan sempurna enak 😍😋👍🤲🤲.
Prol Tape is one of the local traditional food products (cake) from Jember, made from fermented cassava. Quality improvement problems were still faced by producers of prol tape. Lihat juga resep Prol Tape Keju Panggang enak lainnya. Lihat juga resep Prol Tape Keju Panggang enak lainnya. Prol tape merupakan kue yang terbuat dari bahan tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang/oven.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat prol tape yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :