Soto Betawi Kuah Susu. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di b. Soto Betawi selayaknya kuliner Betawi lainnya memang sedap, kuah santannya sarat akan bumbu dengan potongan daging atau jeroan sapi yang direbus hingga empuk dan bumbunya meresap keserat-seratnya.
VIVA - Soto Betawi menjadi salah satu hidangan kebanggaan Jakarta. Kuah santannya yang gurih dan penuh rempah, berpadu nikmat dengan daging, paru dan emping melinjo. Bagi Anda penggemar soto satu ini, ada cara lain untuk membuatnya jauh lebih istimewa, yakni dengan menggunakan susu cair.
Lagi mencari inspirasi resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di b. Soto Betawi selayaknya kuliner Betawi lainnya memang sedap, kuah santannya sarat akan bumbu dengan potongan daging atau jeroan sapi yang direbus hingga empuk dan bumbunya meresap keserat-seratnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi kuah susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu:
- Ambil 1/4 kg daging sapi.
- Ambil 3 buah kentang.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 bungkus santan instan.
- Gunakan 2 sdm susu bubuk putih campur air segelas.
- Ambil 1 liter air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm butir merica.
- Sediakan 1 sdt butir ketumbar.
- Sediakan Jinten, kapulaga, kayu manis, pala (dlm 1 bungkus rempah).
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah cabe keriting merah (pewarna biar gak pucat).
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Ambil 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Telor bumbu bali yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Soto Betawi daging kuah susu siap disajikan. Tips Penting Cara Mendapatkan Daging Sapi Empuk. Agar lebih empuk, gunakan daging sapi bagian sandung lamur (brisket). Untuk memperkaya rasa, soto Betawi dapat ditaburi dengan bawang goreng dan disajikan bersama emping goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu:
- Bersihkan daging, beri perasan jeruk nipis. Rebus air, setelah mendidih masukan daging sampai empuk. Setelah empuk angkat daging. Potong dadu. Air kaldu daging jangan dibuang, tambahi air lagi untuk jadi kuah soto..
- Haluskan semua bumbu, tumis dengan sedikit minyak. Setelah harum masukan ke dalam air yang rebus tadi. Tambahkan garam,sedikit gula dan penyedap rasa. Masukan potongan daging..
- Kecilkan api, masukan santan instan yang sudah diencerkan, sambil diaduk. Masukan susu bubuk yang sudah diencerkan..
- Koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Potong kentang sesuai selera, lalu digoreng. Buat sambal soto (cabe direbus lalu dihaluskan).
- Sajikan soto selagi hangat. Dengan irisan tomat, bawang goreng, daun bawang..
Bagi yang suka pedas, boleh membuat sambal soto. Soto Betawi Kuah Susu Rendha FR Indonesia. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi. resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap. Soto khas betawi ini banyak penggemarnya, mungkin kamu juga salah satu penggemarnya kan? sedap banget deh makan soto ini apalagi saat cuaca lagi hujan. daripada cuma ngebayangin sedapnya mending langsung deh kamu cobain aja resep cara membuat soto betawi pakai kuah susu berikut ini. Empuknya daging sapi yang disajikan dengan kuah susu gurih sungguh menggugah selera siapa saja untuk menyantap soto Betawi ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :