Soto Ayam Sumenep. Teteepp yaak.madura taste ga bisa dihilangkan.😄😄😄. Tapi klo masakin buat orang non madura suka keder.apalagi org jawa yg. Lihat juga resep Soto ayam sumenep-madura enak lainnya.

Nah, soto yang satu ini sedikit berbeda dengan soto-soto pada umumnya, yang membedakan adalah tambahan kuah sambal kacangnya. Bagi yang suka pedas, pasti ketagihan akan rasa khas soto campor khas Sumenep yang satu ini. Kenapa dinamakan "Campor"? karena dalam penyajiannya, terdapat lontong, kerumunan.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam sumenep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sumenep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam sumenep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam sumenep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Teteepp yaak.madura taste ga bisa dihilangkan.😄😄😄. Tapi klo masakin buat orang non madura suka keder.apalagi org jawa yg. Lihat juga resep Soto ayam sumenep-madura enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam sumenep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Sumenep memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Sumenep:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 2 L air.
3. Sediakan 1/2 ons bawang putih.
4. Gunakan Merica.
5. Ambil Garam.
6. Ambil Sejempol Jahe.
7. Ambil Daun bawang, diiris sesuai selera lalu digoreng.
8. Sediakan Ketupat atau lontong.
9. Siapkan Topping:.
10. Siapkan Keripik kentang.
11. Siapkan Telur rebus.
12. Siapkan Tauge pendek goreng.
13. Gunakan Soon.
14. Siapkan Jeruk nipis.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kalio Ayam Nanas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sejarah panjang Kabupaten Sumenep melahirkan banyak kuliner yang lezat. SOTO MADURA KHAS SUMENEP Soto madura adalah varian soto yang berasal dari Madura, sehingga di beberapa wilayah Madura termasuk Sumenep juga memiliki masakan khas berjenis Soto. Ciri khas Soto Madura di Sumenep adalah pada kuahnya yang lebih bening. Setiap daerah pasti punya kuliner yang khas dan unik.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Sumenep:

1. Rebus ayam hingga matang. Setelah dingin, suwir. Sisihkan..
2. Bawang putih dikupas, lalu goreng hingga empuk. Setelah diangkat, ulek dg merica & garam. Tumis kembali bersama jahe yg sudah digeprek. Lalu masukkan ke kaldu ayam. Koreksi rasa..
3. Atur di piring ketupat, soon, ayam, telur, jeruk nipis, tauge pendek goreng & suwiran ayam. Siram dg kuah kaldu. Siram kecap jika suka..

Entah itu makanan ringan atau makanan utama. Seperti Jogja punya gudeg dan bakpia, Makassar punya coto makassar, Lombok punya ayam taliwang. Nah begitu pun dengan daerah tempat saya tinggal, Sumenep-Madura. Lokasi Soto Ayam Keppo berada dipinggir jalan Raya antara Pamekasan dan Sumenep, jadi sedikit keluar wilayah dari Pamekasan. Soto Ayam khas Pamekasan ini berwarna bening, dan tidak ada warna kuning pekat layaknya Soto Ayam di Surabaya karena memang tidak diberi kunyit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam sumenep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :