Wajik Gula merah. Resep Wajik gula merah (wajik goletak). Semenjak dapat kiriman kue wajik gula merah dari sodara Saya, langsung jatuh hati dengan rasanya, Saya memang pecinta makanan manis dan gurih, jadi pas mencicipi pertama kali langsung ketagian. Akhirnya belajar buat sendiri, perdana membuat wajik gula.

Gula jawa akan membuat wajik menjadi berwarna coklat muda hingga coklat tua. Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah.

Anda sedang mencari ide resep wajik gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Wajik gula merah (wajik goletak). Semenjak dapat kiriman kue wajik gula merah dari sodara Saya, langsung jatuh hati dengan rasanya, Saya memang pecinta makanan manis dan gurih, jadi pas mencicipi pertama kali langsung ketagian. Akhirnya belajar buat sendiri, perdana membuat wajik gula.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wajik gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wajik gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Gula merah memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wajik Gula merah:

1. Siapkan 1 kg beras pulut putih.
2. Siapkan 1/2 kg gula merah.
3. Ambil 300 gr gula pasir.
4. Ambil Air perasan jahe.
5. Siapkan 1 kg santan.
6. Sediakan Kayu manis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Rica rica ayam kuah sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Wajik Ketan Gula Merah by Diana Then. #ResepLangsungenak. Wajik ketan gula merah siap disajikan.

Langkah-langkah membuat Wajik Gula merah:

1. Rendam beras pulut ± 3 jam,kemudian kukus hingga matang.
2. Didihkan santan..gula merah..gula putih..dan perasan air jahe.
3. Setelah santan mendidih dan menyusut masukkan beras pulut yg sudah dikukus dg matang.
4. Aduk hingga tercampur merata dan tanak..dg api kecil.
5. Setelah kering santan n licin bisa dicetak...biarkan dingin dan potong²..wajik siap dihidangkan.

Teksturnya yang lembut dengan cita rasa manis gurih, membuatmu harus coba wajik ketan gula merah ini. Tentu saja jajanan ini sangat bisa kamu sajikan untuk teman ngemil di rumah maupun menjamu tamu, dijamin kenikmatannya bikin nagih! Untuk resep supaya mudah saya gunakan saja resep wajik ketan gula merah NCC, saya gunakan setengah resep dibawah, dan santannya saya gunakan santan instan yang dicampur air. Hmmm sepertinya santan yang saya gunakan juga tidak kental sehingga kurang berminyak juga wajiknya. Resep Wajik Ketan Gula Merah Sederhana Spesial Asli Enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wajik gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :