Ayam woku kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam woku kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam woku kemangi:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 2 ikat daun kemangi.
3. Ambil 2 ruas lengkuas (geprek).
4. Ambil 1 batang serai (geprek).
5. Ambil 1 lembar daun salam.
6. Ambil 2 lembar daun jeruk.
7. Ambil 1 lembar daun pandan.
8. Siapkan 1 sdm garam.
9. Ambil 1/2 sdm kaldu jamur.
10. Sediakan 2 sdm gula pasir.
11. Sediakan Secukupnya air.
12. Ambil Bumbu halus:.
13. Ambil 2 butir kemiri (sangrai).
14. Sediakan 20 buah cabai setan.
15. Gunakan 20 buah cabai keriting.
16. Siapkan 8 siung bawang merah.
17. Ambil 3 siung bawang putih.
18. Gunakan 1 ruas jahe.
19. Gunakan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam bakar bumbu rujak yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih. Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara.

Langkah-langkah membuat Ayam woku kemangi:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu sisihkan..
2. Potong daun kemangi,cuci bersih lalu sisihkan..
3. Haluskan bumbu yang terdiri dari kemiri,semua cabai,bawang merah,bawang putih,kunyit dan jahe..
4. Setelah bumbu halus, tumis bumbu dengan minyak secukupnya sambil masukan lengkuas dan sereh yg sudah di geprek,daun salam serta daun jeruk.tumis hingga bumbu harum dan benar² matang (agar tidak bau langu/bumbu mentah).
5. Masukan ayam,lalu tuang air sampai ayam terendam. Masak sampai air setengah menyusut lalu masukan garam,gula dan kaldu jamur..
6. Masak lagi ayam sampai benar² matang, lalu masukan daun kemangi aduk² sebentar sampai daun kemangi layu.tes rasa jika sudah pas, ayam woku pun siap untuk disajikan..

Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas. Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan menu sahur. Pembuatannya juga tak memerlukan proses rumit. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam woku kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :