Soto Betawi Susu. Resep Soto Betawi Susu Foto: Istimewa. Agar Soto Betawi kuah susu rasanya gurih enak. Sebaiknya rebus jeroan masing-masing secara terpisah.
Agar lebih empuk, gunakan daging sapi bagian sandung lamur (brisket). Untuk memperkaya rasa, soto Betawi dapat ditaburi dengan bawang goreng dan disajikan bersama emping goreng. Bagi yang suka pedas, boleh membuat sambal soto.
Sedang mencari ide resep soto betawi susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi susu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Soto Betawi Susu Foto: Istimewa. Agar Soto Betawi kuah susu rasanya gurih enak. Sebaiknya rebus jeroan masing-masing secara terpisah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Susu memakai 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Betawi Susu:
- Ambil 500 gr daging sapi (saya pakai bagian tenderloin).
- Siapkan 1,5 liter air.
- Siapkan 4 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 3 cm jahe, geprek.
- Siapkan 400 ml susu fullcream (saya pakai fibercream).
- Sediakan 2 btg serai, geprek.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdt pala bubuk.
- Gunakan 1 btg kayu manis.
- Ambil 4 butir cengkeh.
- Siapkan 2 sdm minyak sayur.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Gunakan 2 sdm garam/secukupnya.
- Siapkan 1 sdt gula/secukupnya.
- Sediakan Bumbu dihaluskan :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica utuh.
- Gunakan 1 sdt ketumbar utuh.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 4 butir kemiri, sangrai.
- Sediakan Bahan pelengkap ;.
- Sediakan Kentang, iris tipis, goreng.
- Gunakan Daun bawang,iris.
- Ambil Tomat, iris kasar.
- Sediakan Jeruk nipis/limau.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Acar mentimum.
- Siapkan Kecap manis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pie Susu Naga Teflon yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Soto Betawi Kuah Santan Susu Simple. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Puding Pisang Lumut Simple Dan Ekonomis.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Susu:
- Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan daging, lengkuas, jahe dan 2 lembar daun salam. Rebus sampai empuk, lalu angkat dan tiriskan. Sisakan air rebusan sekitar 1liter. Goreng daging sebentar saja lalu iris dadu..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan beserta serai, 3 lembar daun salam, cengkeh, kayu manis, merica, jinten sampai harum, matang dan mengeluarkan minyak..
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam air rebusan dan tambahan susu. Beri garam dan gula. Masak hingga mendidih dengan api kecil, lalu tambahkan margarin. Lanjutkan memasak hingga rasa menyatu. Jangan lupa untuk koreksi rasa..
- Penyajian di mangkuk, ambil irisan daging, kentang goreng, irisan tomat secukupknya. Beri irisan daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan emping goreng lalu tuang kaldu ke dalam mangkuk. Beri kecap manis dan perasan jeruk nipis/limau sesuai selera. Hidangkan bersama nasi hangat dan acar mentimun. Selamat menikmati..
Ini adalah resep turun temurun keluargaku, pengecualiannya di. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Resep Soto Betawi Susu Asli Enak dan Segar. Resepku.me - Soto menjadi makanan andalah setiap daerah. Banyak daerah di Indonesia yang mempunyai ciri khas masakan soto sendiri-sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :