70. Sroto (soto) ayam Sokaraja. Lihat juga resep Soto Sokaraja Ayam enak lainnya. Di sepanjang jalan raya utama Sokaraja, berderet penjual soto Sokaraja, seperti Soto Kecik dan Soto Lama H Muradi. Sroto Sokaraja ini bukan saja kuliner andalan warga Banyumas dan sekitarnya.
TAK lengkap rasanya jika Anda melintas di Jl Raya Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah, tapi tidak mampir menikmati Soto Sokaraja dengan saus sambal kacang yang menggoyang lidah. Demikian juga saat melintasi kota Purwokerto ke arah Banyumas, ada soto Sokaraja dari daerah Sokaraja yang tersohor enak. Soto di daerah ini dikenal dengan sebutan 'sroto'.
Sedang mencari inspirasi resep 70. sroto (soto) ayam sokaraja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 70. sroto (soto) ayam sokaraja yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Sokaraja Ayam enak lainnya. Di sepanjang jalan raya utama Sokaraja, berderet penjual soto Sokaraja, seperti Soto Kecik dan Soto Lama H Muradi. Sroto Sokaraja ini bukan saja kuliner andalan warga Banyumas dan sekitarnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 70. sroto (soto) ayam sokaraja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 70. sroto (soto) ayam sokaraja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 70. sroto (soto) ayam sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 70. Sroto (soto) ayam Sokaraja menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 70. Sroto (soto) ayam Sokaraja:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Gunakan 1 bungkus kecil bihun.
- Siapkan 1 ons tauge ijo.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan secukupnya Daun seledri.
- Sediakan secukupnya Kerupuk warna warni.
- Ambil Kecap manis (saya skip).
- Ambil Bumbu kuah soto:.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 btg sereh.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Ambil Lada bubuk.
- Ambil Garam sesuaikan.
- Sediakan Bumbu sambel kacang :.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 7 cabe rawit.
- Siapkan 2 cabe merah keriting.
- Gunakan Kacang tanah.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ungkep yang Lezat Tips Anti Gagal
Soto. akhirnya kesampaian juga membuat video makanan kesukaan yaitu Sroto asli sokaraja adalah makanan khas daerah banyumasdengan ciri khas bumbu kacang pada kuahn. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Ada juga soto sokaraja atau sroto yang enak dengan campuran sambal kacang dikuahnya. Santap dengan nasi putih hangat dan kerupuk.
Cara menyiapkan 70. Sroto (soto) ayam Sokaraja:
- Didihkan air, rebus ayam sebentar. Lalu ganti dg air yang baru dan rebus kembali.
- Haluskan bumbu, geprek sereh.
- Tumis bumbu halus masukan daun salam dan sereh geprek, masak hingga harum dan matang.
- Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap ke ayam.
- Tiriskan ayam, kemudian goreng sebentar dalam minyak panas. Angkat dan suir suir..
- Siapkan pelengkap nya : bihun dan tauge direbus atau disiram pakai air panas. Daun bawang dan seledri iris tipis, kerupuk yang sudah digoreng..
- Untuk bumbu kacang : goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe, garam. Kemudian uleg.
- Sajikan di mangkok dengan urutan : bihun, daun bawang+seledri, suiran ayam, remukan kerupuk, bumbu kacang dan siram dg kuah. Soto semakin enak kalau bumbu kacangnya banyak 👍. Dan seharusnya ini ada tambahan ketupat ya karena ngga bikin ketupat, gini juga udah kenyang kok hehe Selamat menikmati.
Lihat juga resep Sroto Sokaraja / Soto Sokaraja enak lainnya. Hari ini dapat challenge dari Yodha.untuk membuat Sroto Sokaraja ala warung yang pas di Purwokerto kita makan.karena dia suka rasanya. Baiklah Boss ku Akhirnya mateng juga Sroto Sokaraja ala aku. Di sepanjang jalan raya utama Sokaraja, berderet penjual soto Sokaraja, seperti Soto Kecik dan Soto Lama H Muradi. Sroto Sokaraja ini bukan saja kuliner andalan warga Banyumas dan sekitarnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 70. Sroto (soto) ayam Sokaraja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :