Wajik bunga telang. Resep Olahan Bunga Telang Teh Herbal. Cara membuat: Masukkan bunga telang kering ke dalam gelas atau cangkir. Tunggu hingga air berubah menjadi biru.
Maafkan irisannya yg belepotan nggak rapih karna.
Resep Olahan Bunga Telang Wajik dan Kembang Tahu Wajik Bunga Telang.
Tunggu hingga air berubah menjadi biru.
Anda sedang mencari inspirasi resep wajik bunga telang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik bunga telang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Olahan Bunga Telang Teh Herbal. Cara membuat: Masukkan bunga telang kering ke dalam gelas atau cangkir. Tunggu hingga air berubah menjadi biru.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik bunga telang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wajik bunga telang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah wajik bunga telang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wajik bunga telang menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wajik bunga telang:
- Gunakan 500 gr beras ketan.
- Gunakan 250 gr gula pasir.
- Gunakan 200 ml air rebusan bunga telang.
- Sediakan 300 ml santan kental.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 3 lembar daun pandan.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor ayam ala mama nayli & laras 😀🤭🐥🐤🐣🐔 yang Enak Tips Anti Gagal
Selain dibuat sirup, bunga telang dimanfaatkan sebagai pewarna alami makanan. Salah satu produk unggulan dari KWT Migunani yaitu wajik biru, yang dibuat dengan menambahkan air bunga telang yang berwarna biru ke adonan wajik. Selain wajik juga, warna biru bunga. Selain untuk minuman, bunga telang juga dipergunakan untuk membuat warna biru pada kue bolu, apem, pulut, wajik, nagasari, martabak, puding bahkan stick telang.
Cara membuat Wajik bunga telang:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih beras ketan, kemudian rendam beras ketan 30 menit/ 1 jam..
- Kukus beras ketan bersama daun panda selama 35 menit..
- Rebus santan, air bunga telang, gula dan garam hingga mendidih & gula larut..
- Masukkan ketan kedalam rebusan santan. Masak hingga ketan tanak & kesat. Angkat..
- Tuang ketan kedalam loyang yg sudah dialasi plastik food grade/ daun pisang, lalu padatkan..
- Dinginkan sampai benar-benar dingin baru dipotong..
Selain itu dapat pula memberikan warna biru pada nasi yang diinginkan. Selain dessert, ekstrak bunga Telang juga diolah menjadi kue seperti bolu, puding, dan juga smoothie. Bahkan kue tradisional seperti dadar gulung dan wajik pun dapat dipadukan dengan. Tuang air biru nya dibaskom, lalu masukkan ketan yg setengah matang. seperti gula merah untuk warna coklat, pandan dan daun suji untuk warna hijau, dan bunga telang untuk warna biru keunguan. Itu tadi pemaparan beberapa resep cara membuat wajik ketan yang bisa saya sampaikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wajik bunga telang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :