Daging Sapi Rendang.

Lagi mencari ide resep daging sapi rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi rendang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Rendang menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging Sapi Rendang:

1. Siapkan 1 kg daging sapi.
2. Siapkan 1000 ml santan kelapa.
3. Gunakan 92 gram bawang merah.
4. Sediakan 10 siung bawang putih.
5. Sediakan 10 cabe merah kriting.
6. Siapkan 5 cabe rawit merah.
7. Sediakan 5 cabe merah besar.
8. Gunakan 3 butir cengkeh.
9. Gunakan 4 butir kemiri.
10. Siapkan 1 1/2 sdt jinten.
11. Ambil 7 cm kunyit.
12. Siapkan 7 cm jahe.
13. Ambil 7 cm lengkuas.
14. Gunakan 2 1/2 sdt ketumbar bubuk.
15. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
16. Gunakan 1 1/2 sdm garam.
17. Gunakan 1 sdm penyedap rasa sapi.
18. Siapkan 3 lembar daun salam.
19. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
20. Ambil 3 batang sereh di geprek.
21. Siapkan secukupnya Air.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam goreng gandum yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Daging Sapi Rendang:

1. Bersihkan daging sapi yg sudah dipotong-potong,haluskan bumbu,kecuali sereh,daun salam,daun jeruk,garam dan penyedap rasa.
2. Didihkan 1ltr santan, masak hingga santan bergolak masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.Masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,aduk perlahan.Tambahkan garam,lada,kaldu sapi,.
3. Tambahkan air sambil sesekali diaduk2 perlahan, jangan biarkan rendang menjadi hangus.masak dengan api kecil, dan selalu aduk rendang.koreksi rasa dan daging apakah sudah empuk dan warnanya berubah gelap.setelah matang angkat dan sajikan.Selamat Mencoba ya Moms 😉.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :