Opor Ayam Kuning tanpa Santan. Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan. Seperti judulnya masakan opor kali ini kita menggunakan bumbu kuning dan juga menggunakan Susu Dancow Full Cream sebagai pengganti santan. Nah, mungkin ini bagi sebagian penggemar opor ayam akan sedikit aneh karena biasa menggunakan santan namun sekarang malah tanpa santan.

Opor ayam kuning tanpa santan bisa dibuat dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri. Untuk opor ayam kuning tanpa santan ,j umlah kemiri bisa disesuaikan dengan kepekatan rasa gurih yang diinginkan. Berikut ini merupakan resep beserta bumbu opor ayam kuning tanpa santan yang bisa kamu coba.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuning tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuning tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan. Seperti judulnya masakan opor kali ini kita menggunakan bumbu kuning dan juga menggunakan Susu Dancow Full Cream sebagai pengganti santan. Nah, mungkin ini bagi sebagian penggemar opor ayam akan sedikit aneh karena biasa menggunakan santan namun sekarang malah tanpa santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kuning tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuning tanpa Santan menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuning tanpa Santan:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung.
2. Gunakan Bumbu Ulek/blender.
3. Gunakan 15 siung bawang merah.
4. Ambil 8 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 sdt merica.
6. Sediakan 1 sdt ketumbar.
7. Siapkan 5 butir kemiri.
8. Ambil 3 cm kunyit yang berwarna kuning tua.
9. Siapkan 2 cm ruas jahe.
10. Sediakan Sejumput jinten.
11. Siapkan Bahan tambahan.
12. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
13. Siapkan 2 lembar daun salam.
14. Ambil 1 batang serai geprek.
15. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
16. Gunakan Secukupnya Garam.
17. Gunakan Secukupnya gula.
18. Ambil Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kue apem gula merah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Makanan ini disukai oleh banyak kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Biasanya, makanan ini cocok disajikan pada saat hari raya bersamaan dengan ketupat. Meski begitu ada juga kok yang menjual makanan ini. Resep Opor Ayam Kuning Tanpa Santan yang Aman bagi Kesehatan.

Cara menyiapkan Opor Ayam Kuning tanpa Santan:

1. Didihkan air dalam panci.
2. Cuci bersih ayam, masukkan dalam sedikit air mendidih sebentar saja, angkat dan buang airnya.
3. Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai harum.
4. Tambahkan 2 gelas air dan masukkan semua bumbu tambahan, biarkan mendidih.
5. Masukkan ayam, aduk2 sampai rata, biarkan air meresap/menyusut.
6. Tambah lagi air secukupnya untuk mematangkan ayam, biarkan sampai mendidih dan keluar minyak dari ayamnya.
7. Tes rasa, tambahkan garam gula bila perlu.

Bagi kamu yang punya masalah dengan kolesterol namun tetap ingin menyantap opor ayam, resep opor ayam kuning tanpa santan berikut ini bisa jadi solusi lho! Meskipun dimasak tanpa santan kelapa, namun cita rasa dari resep opor ayam kuning satu ini juga akan tetap lezat untuk dikonsumsi. Penyajian sayur ayam Kuning biasa baik menggunakan atau pun tanpa santan umumnya dengan terbuat tongseng, disuwir, serta pada lazimnya dengan di opor. Tidak lekat dengan opor, Ketupat pula ialah santapan khas yang jadi ikon disaat idul fitri serta dikombinasikan dengan opor menjadikan santapan ini tidak kalah nikmat dengan santapan cepat saji. langkah selanjutnya adalah menyiapkan bumbu halus untuk resep Opor Ayam Tanpa Santan, yaitu bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, dan kunyit, serta ketumbar. Tambahkan sedikit air dan haluskan dengan cara diblander ataupun bisa juga dengan cara tradisional.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :