Lapis Daging.
Anda sedang mencari inspirasi resep lapis daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lapis daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lapis daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lapis Daging menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lapis Daging:
- Siapkan 1 kg Daging Sapi.
- Ambil 1 buah Bawang bombay.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan Bumbu dihaluskan :.
- Siapkan 7 butir bawang merah.
- Sediakan 5 butir bawang putih.
- Gunakan 1 sdt merica utuh.
- Gunakan 1 buah pala.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil Bumbu utuh:.
- Sediakan 1 jari Kayu manis.
- Gunakan 4 biji cengkeh.
- Gunakan 1 sdt gula merah.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Martabak manis lipat super lumer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Daging:
- Cuci bersih daging sapi, aduk bersama telur, garam dan sebagian bumbu halus, diamkan 15 menit..
- Tumis sebagian lain bumbu halus hingga harum, lalu masukkan dagingnya, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan kedalam presto, tambahkan 2 liter air, masak sampai 35 menit dihitung dari suara desis presto mulai terdengar. Setelah empuk, keluarkan dari presto dan pindahkan ke panci lain..
- Setelah dipindahkan ke panci lain, nyalakan lagi apinya, masukkan bawang bombay yang diiris2, lalu masukkan tomat. Bubuhi kecap, gula merah, gula putih dan kaldu jamur bubuk, masak hingga lapis dagingnya sat dan kuahnya mengental.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :