46. Bolen Pisang Lilit.
Sedang mencari ide resep 46. bolen pisang lilit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 46. bolen pisang lilit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 46. bolen pisang lilit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 46. bolen pisang lilit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 46. bolen pisang lilit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 46. Bolen Pisang Lilit memakai 24 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 46. Bolen Pisang Lilit:
- Ambil Bahan A.
- Sediakan 500 gram tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 125 gram gula pasir.
- Ambil 225 ml air es.
- Ambil 8 gram garam.
- Siapkan 3 butir (50 gram) kuning telur ayam.
- Gunakan 25 gram susu bubuk.
- Siapkan 5 gram NY. Liem Condensed milk.
- Siapkan Bahan B.
- Sediakan 50 gram royalkrone butter substitute.
- Ambil 50 gram margarin.
- Ambil Bahan C.
- Gunakan 300 gram Danish Pastry (merk Gold Bullion).
- Ambil Bahan Filling.
- Sediakan 50 gram royalkrone butter substitute.
- Siapkan 50 gram gula pasir.
- Ambil 100 gram butter cream.
- Gunakan 1 sisir Pisang Raja bulu matang (pisang bisa apa aja).
- Ambil Secukupnya keju.
- Gunakan Secukupnya coklat meises.
- Sediakan Pemoles.
- Gunakan Kuning telur.
- Ambil Pewarna kuning (optional).
- Ambil Setelah mateng oles dengan madu putih.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam kecap pedas manis yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan 46. Bolen Pisang Lilit:
- Siapkan semua bahan A B C.
- Dalam wadah bersih, Masukkan bahan kering, pertama tepung,gula pasir,susu bubuk, garam, kocok sebentar dgn kecepatan rendah. Tambahkan telur dan condensed milk,kocok rata,.
-
Lalu masukkan air es sedikit demi sedikit (tinglat kekeringan tepung berbeda2). Lalu masukkan bahan B sedikit demi sedikit, aduk hingga 3/4 kalis, tutup plastik dan istirahatkan -+ 15menit.
- Pipihkan bahan C dengan menggunakan rolling,sisihkan (bisa simpan di kulkas).
- Ambil adonan kulit, tipiskan memanjang, ketebalannya -+ 3mm. Setelah adonanan kulit tipis,letakan bahan C diatasnya lalu tutup sisi kanan kirinya. (1x).
- Ulangi step 5, kemudian lipat single sebanyak 3x proses (seperti di step ini yaa cara melipatnya) Setiap selesai melipat istirahatkan 15-20 menit di kulkas. (2x).
- Ke-3x.
- Setelah 3x proses, tipiskan dan tutup plastik, sisihkan.
- Siapkan bahan filling, kocok jadi satu sampai tercampur,masukkan plastik segitiga (untuk memudahkan).
- Potong pisang (selera) lalu beri isian. Saya pakai keju dan meses. Bisa diganti selai coklat juga.
- Untuk bolen lilit : Potong adonan kulit 20*3cm Lilitkan / gulung pisang dengan adonan,.
- Tata diatas loyang lakukan sampai habis..
- Untuk bolen empuk Ukur kulit : 10*10cm Letakkan pisang diatas kulit,lipat,tekuk kanan kiri dan tata diatas loyang, lakukan sampai habis.
- Adonan yang sudah tersusun diloyang poles dengan bahan polesan 2x lalu tabur dengan meses dan keju (selera).
- Panggang dengan suhu 170* selama 25 menit. Sebelumnya panggangan udah dipanaskan dengan suhu 180* selama 15 menit.
- Setelah mateng,keluarkan dari oven. Panas2 olesi dengan madu / Fructose.
- Bolen pisang lilit dan Empuk sudah bisa dinikmati 😍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 46. Bolen Pisang Lilit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :