Lapis Daging Kerbau.
Sedang mencari ide resep lapis daging kerbau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging kerbau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging kerbau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lapis daging kerbau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lapis daging kerbau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis Daging Kerbau menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lapis Daging Kerbau:
- Siapkan 400 gr daging kerbau, potong-potong, cuci bersih.
- Gunakan 1 bh kentang, kupas, potong.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 bh bawangmerah.
- Sediakan 4 siung bawangputih.
- Siapkan 5 bh kemiri.
- Sediakan 10 bh cabe merah.
- Siapkan 5 bh cabe rawit.
- Sediakan Ketumbar.
- Ambil Lada.
- Siapkan 1/2 bh pala.
- Sediakan 1/2 jempol jahe.
- Ambil Bahan lain :.
- Sediakan 1/2 jempol lengkuas, geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Kecap manis.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Garam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep OREK TEMPE BASAH ~ yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Lapis Daging Kerbau:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang. Lalu masukkan daging. Aduk sampai berubah warna..
- Tambahkan air. masukkan juga kentang. Bumbui garam, kecap manis, gula. Masak sampai empuk dan air menyusut dan sat dan mengeluarkan minyak..
- Cek rasa dan pastikan daging dan kentang sudah empuk. Angkat. Pindahkan ke mangkok saji..
- Update 29 Mei 2021 hari ini. Ada sedikit daging sapi, pengen lapis lagi. Alhamdulillah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lapis daging kerbau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :