188. Ayam Woku Kemangi Khas Minahasa. Dulu waktu kuliah sering banget jajan makan ini. Masih ingat banget nama warung makannya "Mitotin". Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap.

Karena itu rasanya pedas, segar dan pekat dengan rempah. Cocok disantap dengan nasi hangat Selain terkenal dg ayam rica-rica atau. Masakan khas Minahasa yang satu ini memang terkenal dengan beragam rempah segar yang ada di dalamnya seperti kunyit, serai, dan lain sebagainya.

Anda sedang mencari inspirasi resep 188. ayam woku kemangi khas minahasa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 188. ayam woku kemangi khas minahasa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 188. ayam woku kemangi khas minahasa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 188. ayam woku kemangi khas minahasa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Dulu waktu kuliah sering banget jajan makan ini. Masih ingat banget nama warung makannya "Mitotin". Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 188. ayam woku kemangi khas minahasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 188. Ayam Woku Kemangi Khas Minahasa menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 188. Ayam Woku Kemangi Khas Minahasa:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung potong ukuran kecil.
2. Gunakan 1 jeruk nipis (skip).
3. Gunakan minyak untuk menumis.
4. Sediakan 500 ml air.
5. Gunakan secukupnya garam gula dan kaldu jamur.
6. Siapkan Bumbu Halus.
7. Sediakan 8 buah cabai merah keriting.
8. Sediakan 5 buah cabai rawit setan.
9. Siapkan 2 cm jahe.
10. Sediakan 2 cm kunyit.
11. Gunakan 4 butir kemiri (sdh disangrai/digoreng).
12. Gunakan 1 buah tomat merah.
13. Gunakan Bahan Pelengkap.
14. Sediakan 4 lembar daun jeruk, iris halus.
15. Ambil 1 batang serai geprek.
16. Siapkan 1 lembar daun salam.
17. Ambil 1 lembar daun kunyit, iris halus (skip).
18. Ambil 1 lembar daun pandan muda, iris halus (skip).
19. Ambil 2 batang daun bawang, iris kasar (skip).
20. Sediakan 2 genggam daun kemangi.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 194. Beef Steak with Saos BBQ by Uliz Kirei yang Enak Tips Anti Gagal

Tambahan kemangi menambah rasa masakan menjadi lebih istimewa karena wanginya yang menggugah selera makan kita. Resep Olahan Ayam Woku Kemangi Pedas Spesial. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa.

Cara membuat 188. Ayam Woku Kemangi Khas Minahasa:

1. Siapkan semua bahan. Ayam dipotong-potong sesuai selera. Kucuri ayam dengan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit. Panggang ayam di atas grill pan smpe kulitnya agak kering dan kecoklatan. (saya skip langkah ini ya).
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai dan daun salam. Masukkan potongan ayam, aduk hingga bumbu meresap.
3. Tambahkan air, biarkan mendidih. Masukkan daun jeruk iris. Bumbui dengan garam gula dan kaldu jamur. Masak ayam hingga matang dan kuah menyusut. Jangan lupa cek rasa ya Moms :).
4. Terakhir masukkan daun kemangi. Masak sampai kemangi agak layu. Ayam Woku siap disajikan 🥰.

Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Di Minahasa Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga atau panci), dan juga woku daun. Ayam woku adalah salah satu resep olahan daging ayam yang berasal dari Kepulauan Sulawesi, yaitu masakan khas dari Minahasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 188. ayam woku kemangi khas minahasa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :