Lapis daging sapi.
Lagi mencari inspirasi resep lapis daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lapis daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lapis daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis daging sapi memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lapis daging sapi:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi lulur dalam.
- Ambil 3-4 telor.
- Sediakan Kecap manis.
- Gunakan Kecap asin.
- Sediakan Merica.
- Siapkan Gula.
- Ambil Bahan uleg.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt polo parutan.
- Sediakan Garam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ungkepan Tahu Tempe Simpel yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Lapis daging sapi:
- Potong daging kurang lebih 1/2cm.
- Uleg bumbu yang di bahan uleg sampai halus..
- Setelah bumbu halus, masukan telor dan di kocok rata bersama bumbu uleg.
- Setelah itu, masukan daging yang sudah di iris2 ke dalam bumbu yang sudah di kocok dengan telor dan pijat2 daging agar bumbu meresap. Tunggu 15 min.
- Setelah 15 min panaskan wajan di kasih minyak secukupnya lalu masukkan daging rendaman ke dalam wajan.
- Di oseng sampai daging berubah warna setelah itu tambahkan air.
- Lalu masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, merica. Tunggu sampai daging empuk. Bila daging belum empuk bisa tambahkan air lagi.
- Koreksi rasa. Lapis daging sapi siap di santap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :